Tak cuma memiliki pesona yang luar biasa di bidang pariwisata, Thailand juga kaya akan kuliner yang lezat Ladies. Berikut ini adalah salah satu resep lezat yang bisa kamu coba. Singkong salju ini pas dinikmati saat hujan seperti ini lho.
Bahan:
- 500 gram singkong, kupas dan potong sesuai selera
- 1500 ml air
- 100 gram gula pasir
Saus Santan :
- 500 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 4 sdt gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm tepung maizena
Cara Membuat :
1. Rebus singkong dan gula pasir hingga singkong empuk dan air menyusut.
2. Di wadah lain masak santan, garam, daun pandan, dan gula serta maizena.
3. Aduk sesekali agar tak pecah.
4. Beri sedikit saus santan pada rebusan singkong agar kuahnya lebih kental.
5. Sajikan singkong dengan siraman saus di atasnya.
Ladies juga bisa menambahkan parutan keju atau topping lain sesuai dengan selera. Selamat mencoba ya. Menu ini juga bisa dijadikan salah satu alternatif menu takjil di bulan Ramadan lho.
