CARA MEMBUAT PAGAR COKLAT MENGGUNAKAN PLASTIK JILID ATAU KERTAS ROTI

 

Berikut cara menghias kue ulang tahun atau cake ultah agar tampak indah, unik dan menarik. Cara membuat pagar coklat menggunakan plastik jilid attau kertas roti.
By gaeknyo arda

CARA MEMBUAT
- Siapkan cake apa saja, oles dengan bc secara merata, masukkan kulkas agar bc agak mengeras.
- Sediakan plastik jilid atau kertas roti.
- Ukur dan gunting plastik jilid/kertas rotinya sesuai tinggi dan panjang cake yg mau di pasangi pagar (lebihkan panjangnya 3 - 5 cm), sisihkan.
- Lelehkan dcc (saya pke dark colatta), masukkan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya sedikit.
- Tunggu hingga dcc nya tidak terlalu cair.
- Coret - coret diatas plastik jilid/kertas rotinya dengan motif terserah.
- Biarkan di suhu ruang hingga agak set tapi masih lengket saat disentuh (jangan dimasukkan ke kulkas dulu ya).
- Keluarkan cake dari kulkas.
- Pasang plastik jilid/kertas rotinya mengelilingi pinggiran cake, tekan - tekan perlahan agar menempel.
- Masukkan ke kulkas kira2 30 menit/sampai coklat mengeras.
- Keluarkan cake dari kulkas dan lepaskan plastik jilid/keetas rotinya pelan - pelan.
- Hias sesuai selera.