Showing posts with label Resep Martabak. Show all posts
Showing posts with label Resep Martabak. Show all posts

Sunday, 2 April 2017

ANEKA KREASI MARTABAK MINI MANIS TANPA CETAKAN

ANEKA KREASI MARTABAK MINI TANPA CETAKAN [ CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS PANDAN ] 

ANEKA KREASI MARTABAK MINI TANPA CETAKAN
[ CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS PANDAN ]
BY Yuda's Kitchen

Pengen martabak mini, gak punya cetakan. Isengnya muncul, pakai cetakan pie. .rantang. .juga aluminium foil bentuk mangkuk, Wkwkwk nekat banget ya.
Hasilnya, nyush. Jadi semua, mantap. Serat nya? menggoda. Empuk menul. Hihihi

BAHAN - BAHAN
1. Terigu 12 setengah sdm/125 gr
2. Telur 1, kocok lepas
3. Baking powder 1/2 sdt
4. Soda kue 1/4 sdt
5. Gula halus 4 sdm
6. Susu cair 17 setengah sdm/175 ml
7. Garam 1/4 sdt
8. Pasta pandan secukupnya (bisa di ganti)

BAHAN TAMBAHAN
* gula pasir untuk taburan
* mentega / margarin buat olesan
* skm, keju, meses buat topping

CARA MEMBUAT
1. Ayak terigu, baking powder, gula halus, garam. Masukkan telur kocok, tambahkan susu cair, aduk hingga rata tidak bergerindil.
2. Masukkan pasta pandan, aduk rata. Tutup rapat adona, biarkan 1 jam.
3. Panaskan teflon dan cetakan (cetakan langsung taruh di atas teflon ya bun, olesi sedikit margarin.). Panaskan dengan api sedang.tutup teflon nya agar panas merata.
4. Setelah panas, ambil adonan yang sudah di diamkan 1 jam tadi, masukkan soda kue. Aduk rata, tuang ke dalam cetakan.
5. Biarkan (jangan di tutup), hingga berbusa dan berlubang lubang permukaan nya.bila sudah begitu. .dan permukaan mulai mengering..taburi gula pasir.kecilkan api.tutup teflon hingga matang (permukaan kering.di sentuh tidak basah.)
6. Angkat. Biarkan uap panas hilang.keluarkan dari cetakan. Olesi mentega, taburi keju dan meses, tambahkan skm, mantapp. hehehe.

* gula halus bisa di ganti gula pasir 3 sdm ya bun. Kocok bersama telur hingga gula larut.
* 1 resep jadi 1 rantang diameter 15, cetakan kue 4 buah, aluminium foil sebesar cup 2 buah hehehe.gak ada salah nya mencoba.
* pastikan baking powder dan soda kue nya aktif ya bun.

Read more

Monday, 27 March 2017

RESEP MEMBUAT MARTABAK KETAN HITAM

RESEP MEMBUAT MARTABAK KETAN HITAM 

RESEP MEMBUAT MARTABAK KETAN HITAM
BY Rien Norin‎

BAHAN - BAHAN
- 5 sdm tepung ketan hitam
- 5 sdm tepung cakra
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm susu kental manis
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1 telur
- 200 ml air hangat
- 1/4 sdt garam

BAHAN TOPPING
- Keju cheddar (parut)
- Meises
- Selai strowbery

CARA MEMBUAT
- Campur semua bahan, kecuali soda kue, aduk rata adonan lalu tutup adonan diamkan 1 jam,
- Setelah 1 jam masukan soda kue aduk rata, panaskan teflon lalu tuang adonan beberapa sendok (sesuai teflon masing2), lalu kecilkan apinya,
- Setelah berpori2 taburi gula pasir lalu tutup, setelah cukup matang angkat oles sedikit margarin dan beri toping sesuai selera,

Read more

Sunday, 26 March 2017

RESEP MARTABAK MANIS PANDAN LEMBUT

RESEP MARTABAK MANIS PANDAN LEMBUT 

RESEP MARTABAK MANIS PANDAN LEMBUT
By. Riris Maida

BAHAN - BAHAN
250 gr tepung terigu
2 butir telur
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
2 sdm margarin cair
350 ml susu cair
Secukupnya pasta pandan
Secukupnya gula pasir utk taburan

TOPPING
- margarin untuk olesan
- Meses/keju (sesuai selera)

CARA MEMBUAT
- Kocok gula, garam, vanilli, telur sampai gula larut lalu masukan tepung terigu, baking powder dan susu cair dan margarin cair kocok hingga lembut/berbuih.
- Diamkan adonan selama 1 jam lbh lama lbh baik, tutup dgn kain bersih.
- Setelah didiamkan, masukkan soda kue dan pasta pandan ...aduk rata.
- Kemudian panaskan teflon, sy 10 mnt dgn api kecil. Teflon hrs bnr2 panas
- Tuang adonan (sy 2 sdk sayur) tunggu hingga muncul rongga rongga dan taburi gula pasir, tutup dan tunggu sampai matang.
- Angkat, dan oles dengan margarin beri toping.
- Kemudian lipat dan oles kulit martabak dgn margarin.
- Sy pake teflon uk.20 dapat 3 loyang.
Selamat mencoba

Read more

Wednesday, 22 March 2017

RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK SINGKONG

RESEP MARTABAK SINGKONG
Emak - emak itu harus kreatif dan inovatif hehehehe, di kulkas masih ada sisa singkong rebus. Mau digoreng udah bosen, akhirnya uprek-uprek, aduk-aduk jadi deh martabak singkong ala saya. Dimakan dengan saus sambel, cabe rawit ataupun cuko tambah mantep.

RESEP MARTABAK SINGKONG
By: Alyda L. Daneshwara

BAHAN ISI
- Singkong 1 kg rebus, lalu potong dadu kecil-kecil.
- Tumis dengan bawang putih 5 buah, ketumbar 1 sendok teh dan lada 1sdt yg sudah dihaluskan. Tambahkan 2 Batang daun bawang dan 2 Batang seledri yg di iris halus beri air secukupnya, masak sampai airnya kering lalu sisihkan

BAHAN KULIT
- Terigu 250 gr
- Tepung tapioka 1 sdm munjung
- Telur 1 btr
- Air 700 ml
- Garam 1 sdt
- Minyak goreng 3 SDM

CARA MEMBUAT
Campur semua bahan dan aduk rata sampai tidak bergerindil, bila perlu disaring. Lalu dadar di atas teflon seperti membuat kulit risol sampe habis. Ambil selembar kulit, isi dengan 1 sdm adonan isi lalu lipat. Lakukan sampe kulit habis, goreng martabak singkong dalam minyak banyak. Sebelum digoreng celupkan dulu ke dalam larutan terigu encer, goreng sampai kuning keemasan

Read more

Monday, 20 March 2017

RESEP MARTABAK TELUR HOMEMADE

RESEP MARTABAK TELUR HOMEMADE
RESEP MARTABAK TELUR HOMEMADE
BY Dessy Ariyanti‎

BAHAN KULIT
200 gr Terigu (cakra)
1 butir telur ayam
1 bks kaldu ayam instant (masako)
Air secukupnya
5 sdm minyak

BAHAN ISI
3 butir Telur Bebek
300 gr Daun bawang
3 sdm Kornet sapi
Sejumput garam

BAHAN SAUS CUKO
200 ml air
1 sdm asam jawa
5 sdm saus tomat
3 sdm kecap asin
10 sdm saus cabai
3 siung bawang putih (haluskan)
3 buah cabai merah (haluskan)
Sejumput garam
Masak semua jd 1 hingga mndidih

CARA MEMBUAT
- Bahan kulit dicampur jd 1 uleni hingga kalis.
- Buat bulat2 Setelah itu diamkan slm 15 menit
- Bahan isi di mix jd 1..
- Setelah itu ambil 1 bulatan adonan. lalu pipihkan setipis mungkin. (sambil memanaskan wajan yg sudah diisi minyak) setelah itu letakkan kulit yg sudah pipih kedalam wajan, masukkan bahan isian diatas kulit setelah itu lipat membetuk kotak.. goreng dengan api sedang smbil ditusuk2 pkai garpu.. angkat lalu tiriskan.. setelah itu potong2 dan siap dinikmati bersama dengan saus cuko nya..
#SELAMATMENCOBA

RESEP MARTABAK TELUR HOMEMADE

Read more

Wednesday, 15 March 2017

RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK MINI

RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK MINI
RESEP MARTABAK MINI
BY ‎Eny Fikha Aby

BAHAN BAHAN
- Tepung terigu 250 gr
- Gula pasir 3 sdm
- Skm 1 sacseht
- Telur 1 btr
- Garam ½ sdt
- Soda kue ½ sdt
- Vanili bubuk ½ sdt
- Air 350 ml

BAHAN PELENGKAP
- Soda kue ½ sdt
- Blue band untuk olesan, gula pasir (taburan), keju, meises, atau yg lain sesuai selera..

CARA MEMBUAT
Masukan terigu yg sudah d ayak k dalam baskom kemudian masukan air sedikit demi sedikit aduk menggunakan kocokan. aduk smpai tdk menggumpal masukan skm, gula, garam, soda kue, vanili aduk smpai smua bahan tercampur rata dan sedikit berbuih setelah itu istirahatkan adonan ± 60 mnit. 

setelah ±60mnt, panaskan cetakan lumpur harus smpai panas agar martabak nanti bersarang. 

Masukan ½ sdt soda kue kedalam adonan aduk hingga rata. setelah cetakan bener2 panas masukan adonan setengah cetakan tekan bagian tengah smpai mmbntuk pinggiran tutup sbntr apabila sudah terlihat bersarang taburi gula tutup lagi hingga matang angkat. beri toping sesui selera...

Read more

Monday, 6 March 2017

RESEP MARTABAK LENGGANG [ MARTABAK LIPAT ]

RESEP MARTABAK LENGGANG [ MARTABAK LIPAT ] 

RESEP MARTABAK LENGGANG [ MARTABAK LIPAT ]
Resep: shenny suzanna
Recook: dewi_yahyah

[ BAHAN BAHAN ]
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt fermipan
- 500 ml air
- 1 butir telur
- sejumput garam

[ CARA MEMBUAT ]
- blender semua bahan hingga halus
- masukkan kedalam mangkok. Diamkan selama 1 jam
- bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera
- panaskan teflon/ wajan anti lengket pake api kecil
- tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu hingga bagian atasnya tidak basah dan tidak lengket lagi
-angkat lalu beri isian sesuai selera.
- lipat selagi panas dan tekan tekan pinggirannya
- lakukan hingga adonan habis
- sajikan

Read more

Sunday, 26 February 2017

RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK BANGKA

RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK BANGKA
RESEP MARTABAK BANGKA
BY Riris Maida

BAHAN BAHAN
400 gr tepung terigu
2 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1 sdt vanilla bubuk
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 butir telur
400 ml air

Bahan Topping:
mentega secukupnya
meses secukupnya
susu kental manis secukupnya

CARA MEMBUAT
- Campur bahan kulit kecuali baking powder dan telur, kocok selama kurang lebih 15 menit hingga berbuih
- Diamkan adonan selama 60 menit, tutup dengan kain kering, setelah 60 menit masukan baking powder dan telur, kocok lagi hingga rata.
- Panaskan teflon dgn api sedang, setelah panas kecilkan api, masukkan adonan, jika sudah berongga taburi gula, tutup teflon smp adonan matang.
- Angkat, olesi mentega taburi meses/keju dan skm, kulit juga olesi mentega agat kulit tetap lunak
- potong2...siap di hidangkan.
Selamat mencoba...😃😃😃

RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK BANGKA

Read more

Thursday, 23 February 2017

RESEP MARTABAK TELUR FANTASI BY YUNDA YUN

RESEP MARTABAK TELUR FANTASI 

RESEP MARTABAK TELUR FANTASI
BY YUNDA YUN

[ BAHAN BAHAN ]
- 2 bungkus mie instant rasa soto
- Telur 4 ukuran besar
- 4 bawang putih haluskan
- Segenggam seledri
- 2 sdm air
- 2 sdm terigu
- 4 buah sosis

[ CARA MEMBUAT ]
1..hancurkan mie
2.. Ambil wadah campur mie tambahkan bumbunya seledri bawang putih air telur dan terigu aduk rata sisihkan
3..potong sosis belah 4
4..masukkan campuran mie tadi dalam cetakan kue talam dan cucukkan sosis di tengah kemudian kukus 20 menit angkat kemudian goreng sajikan dengan saos sambal ok selamat mencoba

Read more

Monday, 6 February 2017

Resep dan Tips Membuat Martabak

Resep dan Tips Membuat Martabak
Yang masih gagal bikin martabak ini aku share resep dan tips, triknya tolong dibaca dengan teliti, biar ngga gagal bunda cantik, bunda pinter

Resep Membuat Martabak
BY Amie Aurellia Lubna

Bahan :
250 Gr Tepung Terigu (Segitiga Biru)
1 Butir Telur
1 Sdm Penuh Gula
1 Sdm Penuh Susu Bubuk
2 Sdm Margarin (Cairkan)
1/4 Sdt Bp (Backing Powder)
1/4 Sdt Soda Kue
400 Ml Air

Cara Buat:
1. Campur Jadi Satu Dalam Wadah
- Terigu
- Gula
- Susu Bubuk
- Bp
- Soda Kue
Aduk 1 Arah Sambil Tuangkan Air Sedikit-Sedikit Sampai Air Habis dan Tercampur

2. Masukkan Margarin dan Telur Aduk Lagi Sampai Rata Tidak Ada Gumpalan Terigu, Mixer Sampai Berbuih

3. Diamkan Adonan Minimal 1 Jam (Ditutup Pakai Apa Saja Bebas)

Tipsnya :
>>> penyebab faktor martabak gagal :
1 # teflon belum panas
2# teflon kepanasen
3# panas teflon belum stabil/ tidak rata

>>> Faktor2 penyebab martabak gosong
1# takaran gula kebanyakan dalam adonan
2# teflon dioles margarin
3# manasin teflon dengan api gede terus dikecilin langsung tuang adonan

>>> Cara ngukur panas teflon yang stabil

1# tuang adonan 1 sdt jika langsung berpori dan ketengah muncul gelembung berarti teflon sudah panas stabil


Tapi jika dituang adonan 1 sdt yang muncul gelembung dulu baru pori, teflon belum panas stabil, jangan dituang adonan, biar martabaknya ngga bantet,
Biarkan teflon sampai panas dulu.

>>> kalau panas yang belum stabil kebalikanya, munculnya gelembung kecil2 kayak yang ditengah2 itu, baru berpori

>>> panasnya stabil kira-kira 10-15mnt tergantung api kompor masing2

>>> Untuk ciri teflon yang panasnya stabil dari bunyi saat dituang adonan

1# jika dituang adonan bunyi cesss pelan teflon belum panas
2# jika dituang adonan bunyi
Cressss panas teflon sudah stabil
3# jika dituang adonan bunyi
Jrosssss teflon kepanasen

Catatan >>>> Bahan Bp Bisa diganti fermipan tapi teksturnya beda jadi seperti bolu

>>> Untuk yang paham panas teflon bisa 2 x cetak
Untuk pemula lebih aman 3 x cetak,
ada contoh hasil 2 x cetak punya temen fb di kolom komen

>>> fungsi penaburan gula untuk membantu mempercepat gelembung pecah, brp bnyk takaran yg dtaburi, sampai gelembung pecah semua, sedikit2 tapi rata dan telaten

>>> Tutup teflon setelah gelembung pecah semua dan hampir matang

>>> toping pakai pisang. Kalau ada pisang barangan medan. Tekstur bagus gak benyek rasa manis pas. Kalau buat yang isi pisang dimasukkan pas pinggiran sudah berpori seprapat. Dan sisa yang belum berpori mulai muncul.bubble bubble kecil, artinya panas dari bawah mulai menuju keatas.mulai masukkan pisangnya. (Mommie Queena.)
Read more

Resep Membuat Martabak Telor Bumbu Gulai Pedas Gila

Resep Membuat Martabak Telor Bumbu Gulai Pedas Gila
Martabak Telor Bumbu Gulai Pedas Gila
Resep by tri retno sumarwati

Bahan isian :
1/2 kg daun bawang
1/4 wortel
2 potong paha ayam diungkep dulu & rebus dulu
1 kaleng korned pronas
3 biji bawang putih
4 biji bawang merah
7 biji cabe rawit merah
1 sachet indofood gulai
1 sachet ladaku
1/2 sdt masako (bisa di skip)
1/2 sdt garam
Air sedikit saja
6 telor ayam

Cara Membuat :
- Cuci dan bersihkan wortel dan daun bawang
- Iris iris daun bawang
- Iris iris bentuk memanjang wortel
- Paha Ayam iris iris
- Cuci dan kupas bawang merah dan bawang putih dan cabe
- Ulek cabe, bawang merah, bawang putih hingga halus
- Tumis bumbu halus dan masukan bumbu gulai indofood hingga harum lalu masukan daging korned dan masukan wortel beri air sedikit saja masak hingga wortel layu lalu masukan ladaku,garam,masako aduk rata dan icip rasa kalo sudah ok matikan api tunggu dingin dulu baru campur dengan daun bawang iris dan telor dan ayam aduk rata....

Bahan kulit :
300 gram tepung terigu
1/2 garam
Air sedikit saja
Minyak goreng 5 sdm
Minyak goreng sedikit saja ( untuk rendaman)

Cara Membuat :
- Campur jadi satu tepung terigu, garam, minyak goreng aduk rata beri sedikit sedikit air hingga adonan kalis kalo sudah kalis stop pemberian air lalu bentuk bulat bulat jadi 13 buletan lalu rendam dengan minyak goreng selama 2 jam...
- Kalo sudah 2 jam, gilas dengan rolling pin adonannya lalu beri isian lakukan hal ini sampai adonan dan isian habis lalu masak diatas teflon dengan sedikit minyak goreng pakai api kecil biar dalamnya mateng kalo sudah 1/2 mateng tusuk tusuk pakai garpu agar mateng di dalam kalo adonannya terlalu tebal....goreng hingga kecoklatan ...jangan pakai api besar khawatir dalamnya masih mentah...kalo sudah mateng angkat dan sajikan...
- Selamat mencoba
Read more

Tuesday, 24 January 2017

Resep Membuat MARTABAK MANIS

Resep Membuat MARTABAK MANIS
MARTABAK MANIS, semakin cinta dengan seratnya, adonan ngak di diamkan pun ngak. Masalah panaskan teflon sampai berasap sedangkan api langsung masukkan adonan kemudian kecilkan api.

MARTABAK MANIS
BY YUNDA YUN KITCHEN

Bahan - Bahan
200 gram terigu
50 gram tapioca
3 sdm gula pasir
1 telur
2 sdm margarin cair
2 sdm susu bubuk
1 sdt vanili

Pewarna kuning sikit
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
250 ml air bersih yang mateng
TOPPING..gulapasir skm dan kacang tanah tumbuk

CARA MEMBUAT
1...campur bahan kering sisihkan
2..kocok telur dan gula sampai gula larut pakai whisker kemudian masukkan bahan kering tambahkan air sikit sikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung terakhir masukkan margarin aduk rata diamkan 1jam tutup kain
3...panaskan teflon atau kuali martabak dengan api sedang sampai panas bener masukkan adonan kecil kan api setelah berlobang taburi gula tutup sebentar kemudian angkat tambahkan skm dan kacang tabur lipat olesi dengan margarin
Ok selamat mencoba
Topping bisa sesuai selera

Read more

Tuesday, 10 January 2017

RESEP MEMBUAT MARTABAK TELOR

RESEP MEMBUAT MARTABAK TELOR
RESEP MARTABAK TELOR
By: Shanty Sitinjak‎

A. Bahan Kulit
Tepung terigu 5 sdm
Tepung maizena 1 sdm
Garam dan penyedap secukup y
Air secukup y
Telur 1 btr.kocok lepas

B. Isian
Daun bawang sesuai selera
Kornet 3 sdm/kalengan
Telur 2 btr
Garam dan penyedap sckup y

Bahan kulit
- Campur semua bahan jd 1 kemududian tambahkan telur dan air sedikit demi sesikit,
- dan panaskan teflon beri minyak sedikit tuang adonan kulit hingga berbentuk linkaran
- setelah adonan sedikit mtang masukkan bahan isi
- lipat kulit seperti amplop, bolak balik adonan agar matang merata y bun, pake api kecil..
Read more

Resep Cara Membuat Martabak Lenggang

Resep Cara Membuat Martabak Lenggang
Cemilan Martabak Lenggang
Recook: Anis Ibue Farelsyahreza B.

Bahan - Bahan
3 gls tepung terigu
3 sdm gulpas
1 btr telor
1 sdt garam
1 sdt vanili
3 gelas air
1 sdt fermipan
Pewarna makanan
Mesis untuk isian

Cara Membuat
Blender semua bahan kecuali pewarna makanan... hingga tercampur rata saring... diamkan 1 jam.. lalu berikan pewarna makanan panaskan teflon beri 1 sendok sayur... sampai atasany tidak lengket angkat berikan meises dalamnya lipat tekan ujungnya.. selamat mecoba...
Read more

Saturday, 31 December 2016

Resep Cara Membuat Bingka Berandam : Kue Khas Kalimantan

Resep Cara Membuat Bingka Berandam : Kue Khas Kalimantan
Resep kali ini INDO KULINER RESEP akan share salah satu kue tradisional khas kalimantan. Bingka Berandam... kue khas Kalimantan. Orang banjar bilangnya bohulu berandam dan makannya pakai kuah gula putih.

 


Resepnya mudah aja bun..
2 butir telur
2 sendok makan gula
2 sendok makan tepung

Cara Membuat Bingka Berandam
- Kocok telur dgn gula kira kira 10 menit,
- Setelah mengembang masukan tepung tp turunkan kecepatan mixer.
- Setelah rata matikan mixer.
- Panaskan cetakan( saya pki cetakan martabak mini) lalu tuangkan adonan.
- Pakai api yg kecil ja ya bun...

Untuk kuahnya:
- Rebus air ditambah gula secukupnya saja.
- Setelah mendidih matikan.
- Kalau mau makan tinggal siramkan saja air gula td.
Read more

Friday, 16 December 2016

Resep Cara Membuat Martabak Manis Keju

Resep Cara Membuat Martabak Manis Keju
Pada kesempatan kali ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi resep makanan yang telah melegenda dan tentunya hampir semua orang di Indonesia megenalnya.
 

Martabak, ciri khasnya yang empuk dan lezat membuat semua orang ketagihan untuk mencobanya dan yang paling terkenal adalah martabak bangka. Martabak ini banyak sekali pilihan rasanya, ada martabak manis keju, martabak manis, kacang coklat dan pilihan rasa yang lainnya. Selain dari segi rasa, martabak ini ada beberapa macam jenis,mulai dari martabak telur, martabak mini dan martabak manis.

Nah,langsung aja yah. Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis keju ini adalah

2 butir telur
200 gratepng terigu protein tinggi
150 gram gula pasir
1 sdt soda kue
200 ml air putih
70 gram keju cheddar/parut
40 gram susu kental manis

Cara Membuat Martabak Manis Keju
- Campur air dengan terigu, gula pasir dan telur lalu aduk sampai rata.
- Setelah rata,tutup dan biarkan adonan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, panaskan wajan teplon dengan api sedang.
- Takar adonan sebanyak 200 ml lalu aduk dan tambahkan 1/2 sdt soda kue lalu tuangkan diatas wajan teplon.
- Setelah mucul buih kemudian taburi dengan sedikit gula lalu tutup dan kecilkan api kompor.
- Setelah bagian tengah bolong bolong itu tandanya martabaksudah matang maka angkat lalu olesi dengan margarin.
- Potong dua adonan kemudian taburi parutan keju dan tuangkan susu kental manis
- Lalu tutup dengan bagian martabak lainnya dan terakhir olsi dengan margarin lalu potong potong dan sajikan.

Nah, selamat mencoba ya bunda, Resep Membuat Martabak Manis Keju ini.

Resep Ini Dibuat/Publikasikan Oleh: Resep Masakan Nusantara Channel
Bagaimana Cara Membuatnya Tonton Video Dibawah Ini
Read more

Wednesday, 14 December 2016

Resep Cara Membuat Martabak Telur Mini Lezat

Cara Membuat Martabak Telur Mini Lezat
Martabak, salah satu makanan jajanan pinggir jalan ini tidak boleh dipandang sebelah mata karena makanan ini ternyata banyak sekali yang menggemarinya. dengan aneka pilihan rasa mulai dari martabak coklat, martabak keju, martabak ketan, martabak telur masing masing banyak sekali penggemarnya.

Nah kali ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi resep cara membuat martabak telur, biasanya martabak ini berisi daging akan tetapi kali ini kita akan mencoba dengan isi tahu dan telur dengan menggunakan kulit lumpia sebaga pembungkusnya. Adapun bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur mini ini adalah

7 lembar kulit lumpia
2 batang daun bawang
3 buah tahu
2 butir telur
bawang putih
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1 sdt kaldu bubuk
Campuran air dan terigu untuk lemnya

Cara Membuat Martabak Telur Mini Lezat
- Pertama iris bawang daun dan bawang putih.
- Hancurkan tahu kemudian tumis bawang putih sampai harum
- Selanjutnya masukan bawang daun, tahu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Masak sampai matang.
- Kocok telur kemudian satukan dengan /campurkan dengan tumisan lalu aduk.
- Siapkan kulit lumpia lalu tuangkan campuran telur tadi diatasnya lalu gulung.
- Terakhir goreng sampai matang kemudian sajikan.

Mudah bukan bunda, nah selamat mencoba resep martabak telur mini ini yah.

Resep Ini Dibuat/Publikasikan Oleh: Resep Masakan Nusantara Channel
Bagaimana Cara Membuatnya Tonton Video Dibawah Ini

Read more