RESEP MARTABAK LENGGANG [ MARTABAK LIPAT ]

 

RESEP MARTABAK LENGGANG [ MARTABAK LIPAT ]
Resep: shenny suzanna
Recook: dewi_yahyah

[ BAHAN BAHAN ]
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt fermipan
- 500 ml air
- 1 butir telur
- sejumput garam

[ CARA MEMBUAT ]
- blender semua bahan hingga halus
- masukkan kedalam mangkok. Diamkan selama 1 jam
- bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera
- panaskan teflon/ wajan anti lengket pake api kecil
- tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu hingga bagian atasnya tidak basah dan tidak lengket lagi
-angkat lalu beri isian sesuai selera.
- lipat selagi panas dan tekan tekan pinggirannya
- lakukan hingga adonan habis
- sajikan