Resep Membuat Pancake Ubi Unggu

 

Resep Membuat Pancake Ubi Unggu
By Deka S

BAHAN - BAHAN
- 100 gr Tepung terigu
- 2 butir telor
- 75 ml minyak
- Sedikit garam
- 150 ml susu cair
CARA - Campur semua bahan k cuali minyak aduk rata pkai whisker, sampai adonan kalis tuang minyak aduk rata lalu tuang 1sendok sayur d teflon lakukan sampai habis

BAHAN FLA
- 250 ml susu cair
- 1/4 sdt garam
- 35 gr gula pasir
- 20 gr maizena
- 75 gr ubi ungu kukus haluskn
- 2 sdt margarin

CARA - Masak susu garam gula dan maizena sampai agak mengental masukkan ubi aduk rata masak sampai kental dan meletup - letup, matikan kompor. Ambil satu lembar kulit taroh 1 sdm fla lipat seperti amplop