Nah pada kesempatan ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi resep Puding busa susu coklat.
Berikut ini bahan - bahan yang dibutuhkan :
3 butir putih telur
200 gram gula pasir
1 butir kuning telur
800ml susu cair
50 gram coklat bubuk
2 bungkus agar agar bubuk warna putih
Cara Membuat Puding Busa :
a. bahan I :
- Campur 100 gram gula putih,1 bungkus agar agar, 50 gram coklat bubuk, 400 ml susu cair
- Kemudian aduk hingga rata lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Setelah mendidih simpan sebentar sampai suhunya hangat.
- Selanjutnya kocok putih telur ditambah dengan setengah sendok teh garam juga 100 gram gula putih.aduk sampai mengembang dan berwarna putih.
- Selanjutnya masukan busa putih telur ke agar agar coklat yang masih hangat lalu aduk dan diamkan selama 20 menit
b. bahan II :
- Campur 100 gram gula putih,1 bungkus agar agar, 400 ml susu cair
- Kemudian aduk hingga rata lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Tambahkan 1 butir kuning telur ke agar - agar. setelah mendidih simpan sebentar sampai suhunya hangat
- Lalu tuangkan diatas agar - agar coklat yang sudah dingin.
- Tunggu hingga puding menjadi dingin kemudian potong-potong puding lalu sajikan.
Selamat mencoba resep puding susu coklat ini ya bund.
Resep Ini Dibuat/Publikasikan Oleh: Resep Masakan Nusantara Channel
Bagaimana Cara Membuatnya Tonton Video Dibawah Ini.
