Resep Cara Membuat Roti Jamur Isi Coklat

Roti, rasanya yang manis dan lembut tentu semua orang sudah merasakannya.dengan berbagai macam isi mulai dari coklat,selai nanas,srikaya dan masih banyak lagi. Seiring dengan perkembangan jaman, banyak sekali orang membuat variasi makanan dari roti ini, mulai dari roti bakar roti goreng,roti unyil dan masih banyak lagi.

Nah, pada kesempatan kali ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi resep cara membuat roti jamur isi coklat. memang namanya sedikit aneh tapi berdasarkan bentuknya yang menyerupai jamur makanya roti ini disebut roti jamur.

Untuk membuatnya bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Terigu protein tinggi 150 gr ( cakra kembar)

• Gula pasir 2 sdm

• Fermifan ¾ sdt

• Air hangat kuku 70 ml

• Kuning telur 1 butir

• Mentega 1 ½ sdm

• Garam ½ sdt

• Meises secukupnya

Cara Membuat Roti Jamur

• Aktifkan ragi, caranya campurkan air hangat dan ragi, aduk rata dan diamkan sampai berbuih sekitar 5-10 menit

• Masukan terigu,gula pasir, kuning telur dan cairan ragi aktif. Aduk rata,kemudian uleni sampai setengah kalis

• Masukan mentega dan garam uleni sampai kalis dan elastis

• Istirahatkan selama 1 jam/ sampai mengembang 2x lipat,di atas magicom,tutup dengan serbet

• Setelah mengembang kempeskan adonan,uleni sebentar sampai rata, timbang sekitar 30 gr bentuk bulat dan beri isi meises,simpan di atas loyang muffin yang di olesi mentega

• Istirahatkan lagi di atas magicom selama 30 menit

• Olesi dengan putih telur

• Panaskan oven sebelumnya sekitar 15 menit

• Oven dengan suhu 140’C sekitar 13-15 menit,

Nah selamat mencoba resep roti jamur isi coklat ini ya Bunda

Resep ini di publikasikan oleh: Resep Masakan Nusantara Channel

Read more

Resep Cara Membuat Kue Nastar Strawberry

Bunda, setelah sebelumnya INDO KULINER RESEP berbagi beberapa resep kue kering nastar seperti nastar jagung, nastar gulung, dan nastar keju, kini saatnya mencoba resep kue kering nastar strawbery.

Bentuknya yang cantik dan menggoda ditambah teksturnya yang empuk dan lumer di mulut membuat kue nastar strawberry ini banyak sekali disukai oleh anak anak. Untuk membuatnya bahan bahan yang dibutuhkan adalah :

• Margarin 150 gr

• Mentega 75 gr

• Gula kastor 25 gr

• Kuning telur 2 butir

• Terigu protein rendah 300 gr (kunci biru)

• Maizena 50 gr

• Susu bubuk fullcream 50 gr

• Selai nanas 200 gr

• Irisan kelapa yang sudah dioven sampai kering secukupnya

• Pewarna merah secukupnya

• Pewarna hijau secukupnya

• Wijen hitam secukupnya

Cara membuat nastar strawberry

• Ayak terigu,maizena & susu bubuk

• Kocok mentega, margarin, dan gula kastor hingga gula larut

• Tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga rata

• Masukan sebagian tepung terigu,maizena dan susu bubuk,aduuk dengan spatula sampai rata,kemudian masukan sisa terigu aduk lagi dengan spatula sampai rata, uleni sampai rata dengan tangan

• Ambil 1 sendok adonan untuk di beri warna hijau (daun)

• Beri pewarna merah secukupnya

• Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 30 menit

• Timbang adonan sekitar 15 gr bulatkan sampai adonan habis

• Ambil adonan pipihkan,beri isian selai nanas,bentuk bulat kembali,kemudian bentuk menyerupai strawberry, simpan di loyang yg di alasi kertas roti

• Hiasi dengan adonan hijau untuk daun

• Tancapkan irisan kelapa kering sebagai tangkainya

• Taburi wijen hitam

• Panaskan oven sebelumnya sekitar 15 menit

• Oven dengan suhu 160’C sekitar 25-30 menit,

nah, selamat mencoba resep kue nastar strawberry ini ya Bunda.

Resep ini di publikasikan oleh: Resep Masakan Nusantara Channel

Read more

Resep Cara Membuat Kue Nastar Keranjang

Setelah sebelumnya INDO KULINER RESEP berbagi tentang beberapa resep kue kering nastar diantaranya nastar keju, nastar jagung, nastar landak, nastar strawbery dan lainnya, nah kali ini kita akan membuat salah satu nastar klasik yang sering kita temui pada hari raya yaitu kue nastar keranjang.

Untuk membuatnya, bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Margarin 150 gr

• Mentega 75 gr

• Gula kastor 25 gr

• Kuning telur 2 butir

• Terigu protein rendah 300 gr (kunci biru)

• Maizena 50 gr

• Susu bubuk fullcream 50 gr

• Selai nanas 200 gr

• Kuning telur 2 butir (olesan)

Cara Membuat Kue Nastar Keranjang :

• Sebelumnya,Bulatkan selai nanas sekitar 5-6 gr,simpan di kulkas

• Ayak terigu,maizena & susu bubuk

• Kocok mentega, margarin, dan gula kastor hingga gula larut

• Tambahkan kuning telur,kocok lagi hingga rata

• Masukan sebagian tepung terigu,maizena dan susu bubuk,aduuk dengan spatula sampai rata,kemudian masukan sisa terigu aduk lagi dengan spatula sampai rata,uleni sampai rata dengan tangan

• Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 30 menit

• Timbang adonan sekitar 15 gr bulatkan sampai adonan habis

• Ambil adonan masukan ke dalam cetakan pie kecil,tekan tekan membentuk mangkuk,beri isian selai nanas,tutup menyilang dengan adonan yg di bentuk memanjang

• Olesi dengan kuning telur

• Panaskan oven sebelumnya sekitar 15 menit

• Oven dengan suhu 160’C sekitar 25-30 menit,

Nah, selamat mencoba resep kue nastar keranjang ini ya Bunda

Resep ini di publikasikan oleh: Resep Masakan Nusantara Channel

Read more

Resep Cara Membuat Martabak Telur Segitiga Lezat

Martabak, pasti bunda sudah pernah mencoba makanan yang satu ini bukan. Baik martabak manis ataupun martabak telur, dua duanya banyak sekali digemari oleh masyarakat di Indonesia.

Nah ngomong ngomong soal martabak telur, kali ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi resep cara membuat martabak telur home made yaitu martabak telur segitiga yang sangat mudah untuk membuatnya.

Langsung saja, untuk membuat martabak telur segitiga ini bahan bahan yang diperlukan yaitu :

• Kulit lumpia secukupnya

• Ayam giling 100 gr

• Bawang daun 4 batang

• Telur 2 butir

• Terigu 150 gr

• Air 200 ml

• Garam 1 sdt

• Merica ½ sdt

• Kaldu bubuk 1 sdt

CARA MEMBUAT :

• Masukan terigu, garam, merica, kaldu bubuk tambah kan air sedikit sedikit, aduk rata

• Masukan telur, aduk rata kemudian masukan ayam giling dan bawang daun , aduk sampai rata

• Lipat kulit lumpia membentuk segitiga

• Masukan 1 sendok adonan,kemudian goreng

• Tekan-tekan ujungnya saat menggoreng agar adonan tidak keluar

• Goreng sampai matang berwarna kekuningan

Nah, selamat mencoba resep martabak telur segitiga ini ya Bunda

Resep ini di publikasikan oleh: Resep Masakan Nusantara Channel

Read more

Resep Cara Membuat Kue Nastar Landak Mini

Bunda, ternyata kue nastar itu banyak variasinya yah, mulai dari variasi rasa misalnya nastar selai nanas, nastar coklat, nastas keju ataupun variasi bentuknya misalnya nastar keranjang, nastar jagung, nastar strawberri.

Nah kali ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi salah satu resep variasi dari nastar yaitu kue nastar landak mini.

Bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Margarin 150 gr

• Mentega 75 gr

• Gula kastor 25 gr

• Kuning telur 2 butir

• Terigu protein rendah 300 gr (kunci biru)

• Maizena 50 gr

• Susu bubuk fullcream 50 gr

• Selai nanas 200 gr

• Wijen hitam untuk mata

Cara membuat kue nastar landak mini

• Sebelumnya,Bulatkan selai nanas sekitar 3-4 gr,simpan di kulkas

• Ayak terigu,maizena & susu bubuk

• Kocok mentega, margarin, dan gula kastor hingga gula larut

• Tambahkan kuning telur,kocok lagi hingga rata

• Masukan sebagian tepung terigu,maizena dan susu bubuk,aduuk dengan spatula sampai rata,kemudian masukan sisa terigu aduk lagi dengan spatula sampai rata,uleni sampai rata dengan tangan

• Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 30 menit

• Timbang adonan sekitar 15 gr bulatkan sampai adonan habis

• Ambil adonan pipihkan,beri isian selai nanas,tutup dan bulatkan kembali,

• Bentuk lonjong,kemudian buat kepala landak dengan jari, kemudian bentuk durinya menggunakan gunting

• Pasang wijen hitam sebagai matanya

• Panaskan oven sebelumnya sekitar 15 menit

• Oven dengan suhu 160’C sekitar 25-30 menit,

Selamat mencoba resep kue nastar landak mini ini ya Bunda

Resep ini di publikasikan oleh: Resep Masakan Nusantara Channel

Read more

Resep Cara Membuat Nugget Tempe Super Lezat

Tempe, tentu bahan olahan ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia karena hampir setiap hari kita menjumpainya. Tempe memang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan misalnya saja tempe orek,tempe goreng, tempe penyet, bacem tempe,tumis tempe dan yang lainnya.

Nah kali ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi salah satu resep berbahan dasar tempe yang pastinya jarang bunda temui yaitu nugget tempe. Sedikit aneh bukan, biasanya kita sering menemukan nugget ayam, nugget udang atau nugget daging tapi kali ini kita akan membuat nugget tempe yang rasanya tidak kalah lezat dengan nugget lainnya.

Untuk membuat nugget tempe,bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Tempe 500 gr

• Telur 2 butir

• Telur 2 butir (untuk celup)

• Bawang merah 2 siung bawang putih 1 siung (haluskan)

• Ketumbar 1 sdt

• Merica ¼ sdt

• Garam 1 sdt

• Kaldu bubuk 1 sdt

• Bawang daun 1 batang (iris)

• Tepung roti secukupnya

CARA MEMBUAT :

• Potong potong tempe,kukus 15 menit, haluskan

• Masukan telur, bawang merah & bawang putih, bawang daun, ketumbar, merica, garam, & kaldu bubuk, kocok sampai rata

• Masukan tempe yg telah di haluskan,aduk rata

• Kukus lagi 15 menit

• Siapkan cetakan, masukan adonan tempe kemudian padatkan

• Celupkan ke dalam telur dan lumuri dengan tepung roti

• Goreng langsung atau bisa simpan di dalam freezer terlebih dahulu

Nah,selamat mencoba resep mugget tempe ini ya Bunda

Resep ini di publikasikan oleh: Resep Masakan Nusantara Channel

Read more

Resep Cara Membuat Kue Nastar Jeruk

Hari raya rasanya kurang lengkap jika kue kering yang satu ini tidak tersedia . Kue nastar, kue kering yang lembut dan lumer di mulut ini memang banyak penggemarnya.

Nah, bagi bunda yang bosen dengan bentuk kue nastar yang gitu gitu aja, mungkin resep yang satu ini bisa menginspirasi bunda untuk membuat kue nastar lain dari bentuk biasanya.

Nah, kali ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi resep cara membuat kue nastar jeruk, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Margarin 150 gr

• Mentega 75 gr

• Gula kastor 25 gr

• Kuning telur 2 butir

• Terigu protein rendah 300 gr (kunci biru)

• Maizena 50 gr

• Susu bubuk fullcream 50 gr

• Selai nanas 200 gr

• Irisan kelapa untuk tangkai( pengganti cengkeh)

• Pewarna orange secukupnya

• Pewarna hijau secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar Jeruk

• Oven irisan kelapa sampai kering,sisihkan

• Sebelumnya,Bulatkan selai nanas sekitar 3-4 gr,simpan di kulkas

• Ayak terigu,maizena & susu bubuk

• Kocok mentega, margarin, dan gula kastor hingga gula larut

• Tambahkan kuning telur,kocok lagi hingga rata

• Masukan sebagian tepung terigu,maizena dan susu bubuk,aduuk dengan spatula sampai rata,kemudian masukan sisa terigu aduk lagi dengan spatula sampai rata,uleni sampai rata dengan tangan

• Ambil 1 sendok adonan untuk di beri warna hijau (daun)

• Beri pewarna orange secukupnya

• Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 30 menit

• Timbang adonan sekitar 15 gr bulatkan sampai adonan habis

• Ambil adonan pipihkan,beri isian selai nanas,bentuk bulat kembali,kemudian gunakan tusuk gigi untuk membuat efek lekukan/garis, simpan di loyang yg di alasi kertas roti

• Hiasi dengan adonan hijau untuk daun

• Tancapkan irisan kelapa kering sebagai tangkainya

• Panaskan oven sebelumnya sekitar 15 menit

• Oven dengan suhu 160’C sekitar 25-30 menit,

Oc, selamat mencoba resep kue nastar jeruk ini ya Bunda

Resep ini di publikasikan oleh: Resep Masakan Nusantara Channel

Read more