Resep Roti Sobek
By yunda yun
BAHAN BAHAN
500 gram terigu protein sedang
80 gram gula pasir
30gram susu bubuk
1 sdt bread improver
11 gram fermipan
1 kuning telur
150 gram air biasa
100 gram air kulkas
60 gram mentega
Cara Membuat
1..campur semua bahan jadi satu uleni sampai kalis 20 menit.. Kemudian diamkan 15 menit tutup
2...cetak adonan kalau mau kasih isi silahkan diamkan lagi 1 jam
3..oven 190 sampai 200 derajat 25 menit oven panaskan dulu
4..atasnya olesi kuning telur yang di tambahkan susu bubuk sikit ok selamat mencoba
Saya pakai setengah resep
Loyang 22 kali 22
