Aneka Resep Singkong "Legitnya Getuk Unti Oven"

#AnekaResepSingkong

#BahanDasarSingkong
#Legitnya Getuk Unti Oven

By: Muhammad Hadiq Bismillah

Bahan - Bahan
- singkong 1kg
- gula jawa 200 gram di iris iris
- gula pasir 2 sdm
- vanili
- susu kental manis putih 1 sachet
- kelapa 1/2 butir
- margarin 30 gram
- daun pandan 2 lembar
- garam secukup nya

Cara Membuat
- kupas singkong bersihkan serat tengah nya lanjut dikukus sampai matang
- angkat dan di lumatkan tambahkan garam vanili margarin
- uleni sampai lembut dan sisih kan
- kelapa kupas dan diparut masukkan ke wajan
- tambahkan sedikit air gula jawa, gula pasir, daun pandan
- lanjut dimasak sampai tekstur kesat tidak berair
- ambil plastik bersih buat alas ngebentuk nya
- ambil getuk nya dan pipihkan ketebalan kira kira 1cm
- terus tambahkan unti ditengah nya
- gulung dirapatkan bentuk bulan lonjong dan di potong potong
- olesi loyang dengan margarin
- tata potongan getuk nya dan siap di oven
- oven dulu kira kira 30 menit ..
- setelah itu keluarkan dan di olesi dengan susu kental manis
- oven lagi sekitar 10 menit dan siap di santap

Rincian Modal Belanja
singokong 1kg - 1000
gula jawa 200 gram - 3000
gula pasir 2sdm - 1000
vanili - 1000
susu kental manis - 1500
kelapa 1/2 butir - 3500
margarin 30 gram - 1000
garam & daun pandan - 1000
gass - 3000
Total biaya 16.000