#AnekaResepSingkong
#BahanDasarSingkong
#Bolu Lapis Singkong
By: Naura Setiawan
Bahan Bahan
-220gr gula pasir
-800gr singkong parut
-3butir telur
-50ml santan
-120ml minyak sayur
-sepucuk sendok teh sp
-garam sejumput
-vanili secukupnya
Cara Membuat:
- olesi loyang dgn minyak sayur lalu beri alas kertas roti kemudian olesi minyak lg.
- panaskan kukusan
- kocok gula, telur, vanili dan sp menggunankan mixer speed tinggi sampai kaku berjejak
- Turunkan speed
- masukkan singkong parut,garam mixer sebentar
- masukkan santan dan minyak sayur aduk rata dgn spatula
- bagi beberapa warna masing2 beri pewarna makanan.
- kukus perlapis...1 lapis kira2 7-10 menit
- adonan trahir kukus 20 menit
- angkat, porong saat dingin.
Biaya bahan:
-singkong 2000
-gula pasir 3000
-telur 4500
-minyak 2000
-santan 1000
-sp dan vanili 2000
-gas 2000
Jadi totalnya Rp 16500
