RESEP OLAHAN SINGKONG (COMBRO ISI ONCOM)

RESEP OLAHAN RINGKONG (COMBRO ISI ONCOM)
BY ‎Salma Amalia Wahidah‎

[ BAHAN BAHAN ]
- Singkong
- Garam
- Mecin
- Minyak untuk mengoreng
- Untuk isi nya
- Oncom
- Bawang putih
- Bawang merah
- Daun bawang
- Kencur
- Penyedap rasa
- Cabe rawit ( kalau yg suka pedas bisa d banyakin)

[ CARA MEMBUAT ]
- Parud singkong lalu peras biar kan dulu edapan nya biar pas d goreng combro ny renyah
- Lalu kasih garam dan mecin
- Untuk isian ny, Bawang putih. Bawang merah kencur. Cabe rawit d ulek sampai halus lalu tumis masukan daun bawang yg sudah di iris lalu masuka oncom kasih penyedah tumis sampai mateng.
- Ambil adonan combro kasih isian bentuk lonjong lalu goreng d minyk yg panas sampai berwarna kecoklatan angkat dan sajikan selagi hangt"
( combro anget dah siap)