RESEP PIZZA FROZEN
Resep Shenny Suzanna
By Muasfa'ah Suryadidi
Bahan A
- 200 gr Terigu protein tinggi
- 50 gr Terigu protein sedang
- 1 sdt ragi instant
- 15 gr gula
- 12 gr susu bubuk
- 1/2 sdt Bp
Bahan B
- 125 ml air dingin
- 1/2 sdt garam
- 1 kuning telor
Bahan D
- 20 gr shortening
[ CARA MEMBUAT ]
👉Campur dan aduk rata bahan A
👉Campur dan aduk rata bahan B, lalu tuang ke Bahan A, uleni sampai rata, masukkan shortening, uleni sampai kalis, istirahatkan 30 menit (aku 60 menit)
👉Kempiskan adonan, bentuk bulat, tusuk2 dg garpu, diamkan lagi sampai mengembang
👉Panggang 5 menit untuk mematikan ragi, suhu 180 decel, dinginkan masukkan plastik, simpan di freezer..
Selamat mencoba Moms 😘
Resep Shenny Suzanna
By Muasfa'ah Suryadidi
Bahan A
- 200 gr Terigu protein tinggi
- 50 gr Terigu protein sedang
- 1 sdt ragi instant
- 15 gr gula
- 12 gr susu bubuk
- 1/2 sdt Bp
Bahan B
- 125 ml air dingin
- 1/2 sdt garam
- 1 kuning telor
Bahan D
- 20 gr shortening
[ CARA MEMBUAT ]
👉Campur dan aduk rata bahan A
👉Campur dan aduk rata bahan B, lalu tuang ke Bahan A, uleni sampai rata, masukkan shortening, uleni sampai kalis, istirahatkan 30 menit (aku 60 menit)
👉Kempiskan adonan, bentuk bulat, tusuk2 dg garpu, diamkan lagi sampai mengembang
👉Panggang 5 menit untuk mematikan ragi, suhu 180 decel, dinginkan masukkan plastik, simpan di freezer..
Selamat mencoba Moms 😘