RESEP NASI GORENG MENGKUDU
BY Anita Yuwanti
BAHAN - BAHAN
- 4 piring nasi
- 20 lembar daun mengkudu
BUMBU - BUMBU
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- secukupnya terasi
- 1 ruas kunyit
- 10 cabe merah rawit
- garan secukupnya
CARA - Semua bumbu di ulek lebih sedep, blender juga boleh. Lalu tumis bumbu sampai matang & harum. Setelah bumbu matang masukkan daun mengkudunya masak sampai daun mengkudu matang, ( kalo enggak mateng nanti rasanya langgu). Barulah masukkan nasi nya . Nasi goreng mengkudu siap tuk di santap.
RESEP BAKWAN SAYURAN
BY Anita Yuwanti
BY Anita Yuwanti
BAHAN - BAHAN
- 4 piring nasi
- 20 lembar daun mengkudu
BUMBU - BUMBU
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- secukupnya terasi
- 1 ruas kunyit
- 10 cabe merah rawit
- garan secukupnya
CARA - Semua bumbu di ulek lebih sedep, blender juga boleh. Lalu tumis bumbu sampai matang & harum. Setelah bumbu matang masukkan daun mengkudunya masak sampai daun mengkudu matang, ( kalo enggak mateng nanti rasanya langgu). Barulah masukkan nasi nya . Nasi goreng mengkudu siap tuk di santap.
RESEP BAKWAN SAYURAN
BY Anita Yuwanti
BAHAN - BAHAN
- 4 wortel
- 5 buncis
- 3 kentang
- 3 batang daun bawang seledri
- 1 plastik toge
- sejuring kol
semua sayuran di cuci lalu potong - potong sayurannya
BUMBU - BUMBU
- 6 bawang putih
- 4 kemiri
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok makan lada
CARA - Semua bumbu di ulek, setelah bumbu di ulek masukkan semua sayuran. Di baskom masukan juga terigu bumbunya beri garam & royko rasa ayam. Aduk - aduk sampai rata, lalu goreng.
- 4 wortel
- 5 buncis
- 3 kentang
- 3 batang daun bawang seledri
- 1 plastik toge
- sejuring kol
semua sayuran di cuci lalu potong - potong sayurannya
BUMBU - BUMBU
- 6 bawang putih
- 4 kemiri
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok makan lada
CARA - Semua bumbu di ulek, setelah bumbu di ulek masukkan semua sayuran. Di baskom masukan juga terigu bumbunya beri garam & royko rasa ayam. Aduk - aduk sampai rata, lalu goreng.
