RESEP KOLAK BUGIS DAN PISANG

RESEP KOLAK BUGIS DAN PISANG
BY Siti Aminah Aminah Majid?

[ BAHAN BAHAN ]
Bahan pertama seperti kita membuat kue bugis ya bun .
- 100 ml air pandan fresh. kurang lebih.
- 1 gelas tepung ketan
- 1 sdm Air kapur sirih.
- Garam sedikit adonin sampe bisa di pulung.

- Pisang raja nangka 1 buah

[ UNTUK ISI ]
- Unti kelapa .

[ UNTUK KUAHNYA ]
- Santan kira - kira dua gelas.
- Garam sedikit & daun pndan
- Gula pasir bila perlu.

[ CARA MEMBUAT ]
LANGKAH A
- Bikin santan dulu ya bun di rebus semua bahan kuah
- Masukan pisang potong - potong

LANGKAH B
- Panaskan air di panci
- Ambil adonan pipihkan isi unti Bulatkan
- Rebus sampe mngapung.
- Angakt masukkn Langsung di kuah santan.
- Aduk perlahan - perlahan
- Icip, matikan.