RESEP FILED SAUS TIRAM PAPRIKA DAN KWITIAU SAYURAN

 

RESEP FILED SAUS TIRAM PAPRIKA
BY ‎Anita Yuwanti‎

BAHAN BAHAN
- 2 filet dada ayam potong kotak
- 1 saset saos tiram
- 1 paprika potong memanjang
- 1 bawang bombai potong memanjang
- 2 sendok makan tepung maizena larutkan dengan air
- 4 cabe hijau potong memanjang
- Secukup nya kecap manis bango

BUMBU - BUMBU
- 4 Bawang putih di ulek
- Sejumput lada
- Sejumput pala bubuk

CARA MEMASAK
- Bawang putih di ulek lalu tumis, Setelah bawang putihnya matang Dan harum masukkan ayamnya aduk - aduk masak sampai berubah warna .
- Lalu masukkan saus tiram kecap manis, lada & pala, aduk aduk kasih air secukupnya masak sampai matang .
- Terakhir masukkan bawang bombai. Paprika cabe ijo & tepung maizena yg sudah di kasih air. Filet saus tiram paprika siap untuk di santap .

RESEP KWITIAU SAYURAN
BY Anita Yuwanti‎

 

 

BAHAN - BAHAN
- 1 plastik kwitiau cuci lalu rendam sebentar dengan air matang, Tiris kan
- 1 plastik tauge
- 2 daun bawang seledri
- 1 saset saus tiram
- 1 saset royko
- Secukup nya kecap manis bangau
- 2 telor .
- Sejuring kol potong kotak

BUMBU - BUMBU
- 4 bawang putih
- 2 kemiri
- Sejumput lada

CARA MEMASAK
- Semua bumbu di tumis setelah bumbu matang dan harum masukkan telornya.
- Aduk 2 masak sampai telor nya matang, lalu masukkan air nya tunggu sampai mendidih,
- Setelah mendidih masukkan kwitiau nya aduk-aduk masukkan saus tiram, kecap, royko, aduk aduk lalu masukkan kol & toge nya masak sampai matang terahir
- Masukkan daun bawang seledri nya.
- Kwitiau siap untuk di santap .