RESEP CARA MEMBUAT KUE SUS KERANJANG

A. RESEP KUE SUS KERANJANG
BY Eva Azizah‎

BAHAN BAHAN
- 100 grm margarin
- 150 grm terigu
- 1/2 sdt garam
- 4 butir telur
- 250 ml air

- Cetakan mufin yg udh di olesi margarin
- Plastik segitiga
- Buah buat toping sesuai selera

CARA MEMBUAT
- Didihkan air dan margarin sampe mendidih
- Lalu masukan garem dan trigu aduk cepat pke spatula.. aduk sampe Kalis dinginkan
- Pindah dalam baskom masukan satu per satu telur ke adonan kulit mix sampe kental...
- Lalu masukan adonan ke plastik segitiga gunting ujung ny
- Buat adonan melingkar dalam cetakan seperti obat nyamuk...
- Lalu oven sampe matang kecoklatan
- Sebelum ny oven di panaskan dahulu ya bun

BAHAN FLA
- 700 ml susu cair
- 150 grm gula pasir
- 50 grm maizena
- 1/2 sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm mentega
- 1/2 sdt fanili (saya pake larome)

CARA MEMBUAT FLA
- Cairkan maizena dgn sedikit susu sisihkan
- Kocok kuning telur dgn sedikit susu lalu campurkan dgn larutan maizena sisihkan
- Rebus susu dan gula hingga mendidih
- Tuang campuran maizena aduk" hingga mendidih hingga meletup-letup angkat
- Lalu masukan 1 sdm mentega
- Lalu klo kulit sus sudah Mateng, Semprot kan fla di tengah sus ny lalu hias dgn buah sesuai selera