RESEP CILOK GORENG
BY Neng Sabah
BAHAN BAHAN
1 bks sagu tani yg 500 gr1
25 gr tpung terigu
2 telor
daun bawang
sosis
tepung panir
Bumbu Bumbu
Bawang putih
Lada bubuk
Garam
Royco
Gula putih
CARA MEMBUAT
- haluskn bwng putih lalu beri air secukupyh
- masukn lada bubuk,grm,royco dn gula putih msk smpe mndidih.
- Siapkn wadah masukn tpung terigu dn tepung sagu, daun bawang yg d iris tipis
- lalu masukn air bumbu yg d mask tadi aduk2 smpe merata jika msh kering adonnyh beri air pns lagi aduk smpe rata klo adonn dh hangat d uleni pke tangan smpe klis klo msh agk lembek tmbhkn sedikit sagu lagi smpe bisa d bntuk bulat2 .
- Potong sosis kecil2 kotak masukn k adonn cilok
- lalu bulatkn lgi celupkn k telor yg dh d aduk lalu c gulingkn k tepung panir simpan dahulu d kulkas biar menempel dngn baik slm 2 jm lalu goreng smpe kecoklatan pke api sedang.
Selamat mncoba bunda2,,,😊😊😊
