Resep Membuat Donat Pizza
By Dianish's Kitchen
Bahan:
- 250 gr tpng cakra (bs pk tpng sgitiga)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm ragi instant/fermipan
- 1 kuning telur
- 100 ml susu uht (bs pk skm/susu bubuk yg dicampur air)
- 2 sdm margarine
- 1/2 sdt garam
Topping :
- Keju,chocochip,dcc,sosis,butter cream (bs dikreasikn menurut selera).
Cara membuat :
- Siapkan wadah,masukkan terigu,gula pasir,ragi,kuning telur aduk rata tmbhkn susu uht sdikit demi sdikit sambil diuleni hingga rata. Pnambahan susu bisa dikurangi klo adonan trasa lembek.
- Tmbhkan margarine n garam uleni adonan hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yg tlh dioles tipis minyak sayur biar tdk lengket. Tutup adonan dg plastik wrap atau kain kering hingga adonan mengembang 2x lipat dr ukuran semula.
- Stlh adonan mngembang, tusuk adonan dg jari untuk mngeluarkan udara dr adonan smbil diuleni kembali.
- Bentuk adonan mnjadi 2 bulatan besar. Masing2 adonan dipipihkn dan bagi masing2 adonan mnjadi 6 bagian seperti pizza.
- Siapkn loyang, taburi dg sdikit terigu. Tata adonan diloyang, beri jarak n biarkn mngembang 2x lipat.
- Goreng dlm minyak panas dg api kecil cenderung sedang sampai matang.
- Angkat, biarkn dingin n hias dg topping mnurut selera.
## Selamat Mencoba :)
