A. Resep Bakpia Teflon Isi Kacang Ijo
By Shanty Aprianty
Bahan Kulit :
250 gr terigu segitiga
4 sdm gula pasir
4 sdm margarin
1 sdt fermipan
Secukupnya air hangat kuku
CARA MEMBUAT
*campurkan baha kering aduk rata
* tambahkan margarin aduk hingga berbulir
*tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni smp kalis..
*diamkan 30 menit
*ambil adonan..bulatkan, lalu pipihkan beri isian, bentuk bulat lagi lalu agak d pipihkan sedikit...
*panggang d atas teflon..utk pertama oles margarin dulu teflonnya...selanjutnya tak perlu d oles lagi teflon nya..
*balik2 bakpianya smp timbul warna coklat...kl d rasa sdh agak keras angkat....nanti d darat dia akan keras sendiri...
*tunggu agak dingin...setelah dingin bs d kemas dlm plastik masukan toples biar awet garingnya...
Bahan isi sy pk isian onde2..agak ribet masaknya...tapi kl ingin yg simple bisa pake coklat mesis..
By Shanty Aprianty
Bahan Kulit :
250 gr terigu segitiga
4 sdm gula pasir
4 sdm margarin
1 sdt fermipan
Secukupnya air hangat kuku
CARA MEMBUAT
*campurkan baha kering aduk rata
* tambahkan margarin aduk hingga berbulir
*tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni smp kalis..
*diamkan 30 menit
*ambil adonan..bulatkan, lalu pipihkan beri isian, bentuk bulat lagi lalu agak d pipihkan sedikit...
*panggang d atas teflon..utk pertama oles margarin dulu teflonnya...selanjutnya tak perlu d oles lagi teflon nya..
*balik2 bakpianya smp timbul warna coklat...kl d rasa sdh agak keras angkat....nanti d darat dia akan keras sendiri...
*tunggu agak dingin...setelah dingin bs d kemas dlm plastik masukan toples biar awet garingnya...
Bahan isi sy pk isian onde2..agak ribet masaknya...tapi kl ingin yg simple bisa pake coklat mesis..
B. RESEP KUE LANDAK & BAKPIA COKLAT
BY Dini Maulani
BAHAN BAHAN
- 2 kuning telur (telurnya yg gg d simpan dalam kulkas ya guys)
- 500 grm tepung terigu
- 4 sendok gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 2 sendok margarin
- mesis/coklat
- air
CARA MEMBUAT
- Campur gula, kuning telur nd ragi instan aduk hingga rata, lalu masukan terigu aduk sama tangan (tambhkan air) hingga kalis kalo sudah masukan margarin dan aduk merata hingga adonan sudh tdk nembel d tangn.
- Diamkn 1 jam lalu kempeskan ambil sedikit2 adonn isi mesis/coklat untk mulai di bentuk lalu diamkn 15 menit.
Catatn :
- Cara buat bakpia : ambil sedikit adonan lalu isi nd pipihakn (masak dengn teflon api paling kecil nd jngn lupa d bolak balik)
- Cara buat kueh landak : ambil sedikit adonan lalu isi kalo sudh d diamkn 15 menit baru di gunting pakai ujung gunting dikit2, lalu siap d goreng dengn minyk panas nd api sedng.
Selamat mencoba
- 2 kuning telur (telurnya yg gg d simpan dalam kulkas ya guys)
- 500 grm tepung terigu
- 4 sendok gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 2 sendok margarin
- mesis/coklat
- air
CARA MEMBUAT
- Campur gula, kuning telur nd ragi instan aduk hingga rata, lalu masukan terigu aduk sama tangan (tambhkan air) hingga kalis kalo sudah masukan margarin dan aduk merata hingga adonan sudh tdk nembel d tangn.
- Diamkn 1 jam lalu kempeskan ambil sedikit2 adonn isi mesis/coklat untk mulai di bentuk lalu diamkn 15 menit.
Catatn :
- Cara buat bakpia : ambil sedikit adonan lalu isi nd pipihakn (masak dengn teflon api paling kecil nd jngn lupa d bolak balik)
- Cara buat kueh landak : ambil sedikit adonan lalu isi kalo sudh d diamkn 15 menit baru di gunting pakai ujung gunting dikit2, lalu siap d goreng dengn minyk panas nd api sedng.
Selamat mencoba
