Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Lezat

Kacang hijau merupakan salah satu makanan yang banyak manfaatnya untuk kesehatan, diantaranya yaitu untuk kesehatan mata, menurunkan kolesterol, melancarkan aliran darah dan masih banyak lagi yang lainnya.

Nah pada kesempatan ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi resep cara membuat bubur kacang hijau yang lezat, berikut bahan bahan yang dibutuhkan

1 kg kacang hijau
1/4 kg gula merah
1/4 kg gula pasir
2 lembar daun pandan
2 ruas jahe
250 ml santan kental

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau
- Pertama rendam kacang hijau dengan air selama 6 jam.
- Memarkan jahe, iris iris kemudian cairkan gula merah lalu saring airnya.
- Rebus kacang hijau bersama jahe dan daun pandan dengan air kurang lebih sebanyak 2 liter sampai empuk.
- Setelah kacang hijau cukup empuk lalu masukan gula merah cair, gula pasir dan 1/2 sdt garam
- Kemudian aduk kemudian angkat dan sisihkan.
- Panaskan santan sampai mendidih sambil diaduk terus.
- Siram air santan diatas bubur kacang hijau yang akan disajikan.

Nah mudah kan bunda, selamat mencoba yah Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Ini.

Resep Ini Dibuat/Publikasikan Oleh: Resep Masakan Nusantara Channel
Bagaimana Cara Membuatnya Tonton Video Dibawah Ini.