Friday, 17 March 2017

RESEP SEMPOL AYAM WORTEL

RESEP SEMPOL AYAM WORTEL
BY Anita Yuwanti

BAHAN BAHAN
4 dada ayam (tanpa tulang )
8 siung bawang putih ( di tumis )
5 siung bawang merah potong 2 ( di tumis )
5 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu
Garam sesuai selera
Air secukupnya
2 butir telur

CARA MEMBUAT
- Blender ayam & bawang merah yg sudah di tumis & bawang putih yg sudah di tumis sampai halus
- Di wadah lain masukkan semua bahan kecuali telur beri sedikit air uleni sampai Kalis
- Bentuk adonan lalu tusuk ke lidi
- Rebus sampai mengapung
- Luluri Sempol dengan telur yg sudah di aduk
- Goreng dengan minyak panas
- sempol ayam siap untuk di
Santap

CARA MEMBUAT SEMPOL AYAM WORTEL