RESEP SCHOTEL TAPE

 

RESEP SCHOTEL TAPE
Resep Tintin Rayner
Rebaked Melati Putri

BAHAN BAHAN
- 450 gr tape singkong, buang sumbu, potong-potong kira-kira 4 cm / selera
- 25 gr mentega (aku pake margarin)
- 25 gr tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 100 gr kismis
- 80 gr keju parut
- 4 butir telur ( 3 untuk adonan, 1 untuk topping)

CARA MEMBUAT
- Lelehkan mentega, matikan api, masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk dengan whisk sampai rata.
- Masukkan susu cair, gula, garam, aduk rata
- Masukkan 3 butir telur, aduk rata
- Masukkan kismis & tape singkong, aduk rata
- Masukkan potongan tape ke dalam alumunium foil, siram dengan adonan
-Tuang sisa telur yang sudah dikocok lepas diatasnya, tabur dengan keju parut
- Oven selama 35 menit dengan suhu 180'C