RESEP ONDE - ONDE ISI KACANG HIJAU

RESEP ONDE - ONDE ISI KACANG HIJAU
BY

[ BAHAN BAHAN ]
- 300 gr tepung ketan
- 100 gr tepung beras
- Air hangat secukupnya
- 50 gr gulapasir/gula halus
- Garam secukupnya
- Vanili secukupnya
- 1/2 sdt baking powder
- Wijen secukupnya

[ BAHAN ISIAN ]
- 150 gr kcng hijau kupas rendam selama 1-2 jam
- 60 gr gula pasir
- 1 ikat daun pandan
- Garam secukupnya
- Susu dancow 1 sdm

[ CARA MEMBUAT ]
- Campur tepung ketan dn tepung beras gula garam vanili bp aduk masukan dikit2 air hangat sampai bs dibentuk
- Sebelumnya buat isian, Cuci bersih kcng hijau yg sblmnya sdh direndam kukus kurleb 10 menit kalo udh lunak angkat langsung masukan teflon / wajan anti lengket bersama gula susu garam dan daun pandan kasih air bila perlu agar tdk terlalu kering masak lg sampai mnjd satu dan bsa dipulung utk dibulat2 nanti nya sisihkan
- Ambil adonan kulit pipihkan isi dgn isian lalu gulingkan ke dalam wijen lalu goreng dgn minyak panas api kecil ya biar tdk pecah n mulus goreng sampai kuning keemasan angkat