RESEP KIKIL BAKSO CABE HIJAU
BY Atika Darsih
BAHAN BAHAN
Kikil 300 gram
Bakso 10 butir
Bawng bombay 1 buah agak besar
Bawng putih 3 siung
Cabe hijau 1 ons
Cabe merah besar 5 buah
Tomat 1 buah
Jahe 3 cm
Lengkuas 2 cm
Kecap secukupny
Ladaku 1/2 sdt
Garam
Gula 1/2 sdt
Air 50ml
Penyedp (bila suka) boleh di skip
CARA MEMBUAT
- Kikil di potong kecil2 sisihkn
- Bawng putih dn bombay iris, lalu goreng smpe harum,
- masukan cabe yg udh di potong2, masukan kikil aduk2,
- masukn jg air dan bakso, lalu kecap, garm, ladaku, gula jahe, lengkuas, aduk2 biar merata dan diamkn kira2 10 menit koreksi rasa
- kalau udh pas boleh di angkt
