RESEP DADAR GULUNG ISI VLA VANILLA

RESEP DADAR GULUNG ISI VLA VANILLA
Source Kahla Nafieza
Recook Natasha Setiawan

BAHAN BAHAN
A. BAHAN KULIT
- 150 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdm margarin leleh/minyak goreng
- Sedikit garam
- 300 ml santan/Susu cair/air

CARA
- Campur semua bahan,aduk rata pakai whisk sampai halus dan licin, bila perlu disaring.
- Dadar tipis adonan di Teflon ukuran 20 cm
- Klo mau pakai motif, bikin motif nya sesuai selera
- Lakukan sampai adonan habis

B. BAHAN VLA
- 50 gr terigu
- 35 gr maizena
(Atau 60 gr terigu + 25 gr maizena)
- 150 gr gula pasir(sesuai selera manis nya)
- 1 sdm margarin
- 2 sachet santan instan kecil
- 500 ml air

(Kalo vla Susu: 500 ml air dganti 500 ml Susu cair tanpa santan) saya susu cair 350 ml + 150 Susu evaporate, Pasta vanilla

- Keju potong dadu utk dicampur di dalam vla (tambahan dari saya) bisa di skip klo tdk mau pakai
- Campur semua bahan, aduk rata pakai whisk
- Masak diatas api sedang sampai meletup letup.matikan api, aduk terus supaya tidak mengerak.
- Terakhir masukan keju (bila pakai keju) yang sudah dipotong dadu dalam adonan vla
- Vla siap dgunakan
- 1 resep vla untuk 2 resep kulit dadar

Jangan Pernah Takut Gagal Dalam Mencoba Sesuatu dan Jangan Lupa Bahagia