RESEP PERKEDEL KENTANG
By Bunda Faiz Kenzie
BAHAN BAHAN
1/2 kg kentang
1 btr telur ( pisahkan putih dan kuning nya)
1 btang daun seledri (iris2)
1/2 btang daun bawang (iris2)
1/2 sdt garam
Gula pasir sedikit
1 sdt bubuk kaldu(aq g pke)
2 sdm bawang goreng
BUMBU HALUS
3 siung bawang putih goreng utuh
1/2 sdt merica
CARA MEMBUAT
-bersihkan kentang, goreng hingga matang
-haluskan kentang selagi panas
-campurkan smua bahan dan kuning telur
-bentuk bulat lalu celupkan ke putih telur (beri 1 sdm air, lalu kocok) kemudian goreng hingga kuning kcoklatan
