PIZZA SOSIS HOME MADE

PIZZA SOSIS HOME MADE
‎BY Lilis Mauliasari‎

[ KULIT PIZZA ]
- 450 gr terigu
- 1 1/2 sdm fermipan
- 3 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- Air biasa secukupnya
- 1/2 sdt sp
- 2 sdm margarine
- 1/ 2 sdt garam

[ CARA MEMBUAT ]
* Campur semua bhn kering, tambahkan telur dan air, aduk sampai kalis.
* Tambahkan sp, garam, terakhir margarine, uleni sampai tidak lengket di tangan. Diamkan 30 menit.
* Bentuk pizza, tusuk2 garpu, beri topping, semprot mayonaise,
- Panggang setelah 15 - 20 menit dari di bentuk pizzanya.
* Tips (mayonaisenya disemprotkan sebelum di panggang)

[ TOPPING ]
* 1 Buah bwng bombay...cincang kasar
* 6 sdm saus tomat
* 3 sdm saus sambal
* sosis, iris miring
* oregano 1/2 sdt
* gula, garam, lada secukupnya
* 40 ml air
* Keju parut atau keju leleh ( mozarella)
* tumis bwng bombay, masukan ke 2 saus, oregano, dan bumbu lada,garam,gula, air...sosis, angkat. Sisihkan.

NB. - Topping bisa dari ayam, daging giling, tuna yg di tumis, jagung dll sesuai selera saja.
- Bisa juga di tambahkan paprika jika suka.
SELAMAT MENCOBA !!