RESEP JENANG TELLO
By: Muhammad Hadiq
.
bahan A
tello ubi jalar 300 gram kupas potong dadu cuci bersih
gula jawa secukup nya bila kurang manis boleh tambah gula pasir
daun pandan
sedikit
garam
vanili
air 1500 cc
.
.
bahan B
tapioka 250 gram
air 500 cc
campur sampai larut encer
.
rebus bahan A sampai mendidih dan si tello empuk
masukkan bahan B lanjut di aduk aduk terus sampai kental mendidih dan meletup letup
matikan kompor dinginkan dan siap di santap di beri guyuran santan
