Di kulkas ada tape singkong... ga ada yg makan... sampai beberapa hari utuh... tdk ada yg tertarik utk memakannya.
Ku bikin aja "Cake marmer tape singkong" ... malah laku deh hehe.... memang hrs di akal :)
" Cake Marmer Tape Singkong "
By: Rebecca Sohans
BAHAN BAHAN
6 butir telur ayam
200 gr gula pasir
500 gr tape singkong buang serat, haluskan.
250 gr tepung terigu prot sedang
200 gr Blue band Cake and Cookie (1 sachet)
1 sdt baking powder (bpda)
1 sachet skm putih
CARA MEMBUAT
* Margarin di lelehkan, jgn sampai mendidih
* Kocok telur dan gula dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
* Masukkan tape singkong yg sdh dihaluskan & skm putih, mixer dg speed 1 sebentar saja asal tercampur rata
* Masukkan tepungnya, susu bubuk dancow instan dan bp sambil di ayak, diaduk dg spatula
* Terakhir tuang margarin lelehnya... aduk secara melipat.
* Ambil adonan secukupnya beri coklat bubuk 1 sdm ( sy pake coklat Van Houten ) aduk rata
* Adonan putih tuang pada loyang tulban 22 Cm, loyang di oles margarin dan beri alas kertas roti, lalu masukkan adonan coklat dan putar dg garpu utk membuat bentuk marmernya.
** Panggang pada oven yg sdh dipanaskan sebelumnya dg suhu 180 oC sampai matang.
** Sebelum di keluarkan dari oven.. agar di test tusuk dg lidi tusuknya sate.
*** Balikkan kue pada rak kawat biar dingin.. baru di potong2.
# Selamat mencoba... :)
