Resep Ayam Panggang Sederhana + Tempe + Sambal

 

Resep Ayam Panggang Sederhana + Tempe + Sambal
By Nurindahwahyuni'Asta

BAHAN BAHAN
1 ekor ayam potong2, Cuci bersih
Tempe 1 lonjor potong kotak

Bumbu Halus
B.merah 5 siung
B. putih 3 siung
Jahe 1 cm
Kunyit 1 cm
Ketumbar , lada , pala secukup ya
Garam, gula,kecap manis secukup y

Carbut :
- Rebus ayam dan tempe bersma bumbu halus ungkeb sampai air menyusut ,
- Masak dgan api sedang ceNderung kcil, agar bumbu Meresap sempurna,
- Matikan api pAnaskan teflon pngang ayam sambil olesi kecap Manis, n mArGarin,
- Setelah Ayam panggang tempe sma seperti ayam

Bahan sambal:
1 genggam c merah
2 siung B, merah
1 siung B, putih
2 buah tomat ukuran sedang,

- Rebus lalu goreng , ulek sambal + kan garam gula penyedap secukupnya,
- Sajikan bersama Ayam + tempe panggang ,