RESEP AYAM GORENG ALA KFC

RESEP AYAM GORENG ALA KFC
BY Merlin Estorina

Bikin ayam goreng ala kfc, rasa nya sangat enak n kriuk diluar lembut di dalam.

BAHAN
1/4 kg ayam

BUMBU - BUMBU
1 sdm Bumbu kari ayam
1 sdm merica bubu (lada putih)
1 sdm lada hitam yg sdh halus
1sdm asam cuka
1/2 sdt garam untuk bumbu
1/2 sdt garam untuk bahan tepung (adonan kering)
4 siung bawang putih yg sdh di cingcang halus
1sdm cabe merah kering bubuk
1 butir telur

BAHAN KERING
1sdt soda kue
2 sdm mujung tepung terigu
2 sdm mujung maizena

CARA MEMBUAT
- Cuci ayam smpai bersih trus campurkan bahan bumbu n garam yg untuk bumbu.
- Aduk n smbil di tekan2 ke ayam biar bumbu nya meresap.
- Diam jan sekitar 15 menit . Trus campurkan 1 butir telur aduk smpai rata.
- Lalu siapkan bahan kering soda kue, garam, terigu, maizena jadi satu.
- Masukkan ayam satu. Baluri dg tepung smpai bagian ayam terlumuri.
- Kemudian goreng dg mnyak bnyak n panas. Kecilkan api ntr takutnya ayam cm masak bagian di luar saja.
Smg mngerti n slmat mncoba