Resep Pizza Cup
Resep : dwi bhalen
Bahan :
700 gr terigu protein sedang
400 ml air
2 kuning telur
2 sdm gr ragi instan
1 sdt garam
1 sdt gula
5 sdm minyak zaitun/bs dganti minyak sayur
50 gr butter/mentega
Cara :
- Campur bahan kering, tepung,gula dan ragi, lubangi tengahnya masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit. Tambahkan minyak zaitun, mentega dan garam..uleni hingga kalis
- Adonan ga perlu sekalis donat ya bunda bunda. Istirahatkan sampai mengembang 2x nya
- Kempiskan adonan, bagi di beberapa cup masing masing 40 gr, istirahatkan kembali 1 jam,,ditusuk2 lalu kasih toping oven dengan suhu 170 derajat sampai matang
Resep saus pizza :
1. 4 buah tomat direbus, kupas kulitnya,lalu blender
2. 1 bot saus tomat
3. Saus bolognaise 5 sdm
4. kornet
5. 2 buah bawang bombay iris halus
6. 4 siung bwg putih, cincang
7. 1 sdt garam
8. 2 sdt gula
9. 2 sdm origano
10. 1sdt lada bubuk
11. Margarine utk menumis
12. Jagung
Cara :
- Tumis bawang putih n bombay hingg layu, masukkan daging ayam, jagung masak hingga matang
- Masukkan tomat, saos tomat san saus boloignase
- Tambahkan garam,gula, lada dan oregano
Selamat mencoba bunda bunda☺
