Peyek rebon bun kress kres resep adonan seperti saya share kemaren, Tanpa santan dan kemiri bisa kreasikan kacang tanah dan kacang hijau. Tipsnya saya goreng 2 kali
RESEP PEYEK REBON KRESS
BY YUNDA YUN
Bahan - Bahan
500 gram tepung beras kwalitas bagus
250 gram kanji atau tapioca
1 sdt garam
2 sdm ketumbar
10 lembar daun jeruk purut
10 siung bawang putih ukuran besar
1 telur utuh
1 sdt air kapur sirih
Penyedap secukupnya
Air secukupnya
200 gram udang rebon cuci dan tiriskan
1 KG minyak goreng
CARA MEMBUAT
1..haluskan bawang putih ketumbar dan daun jeruk sisihkan
2...ambil wadah masukkan semua bahan tambahkan air secukupnya garam dan penyedap secukupnya
3...panaskan minyak banyak goreng setengah mateng dulu baru goreng lagi
Note kalau mau di iris daun jeruk silahkan
Selamat mencoba
Bisa ganti kacang tanah...kacang hijau
Kalau kacang hijau rendam 12 jam
