Macaroni Schotel legit, soalnya rasanya legiiitt bgt bun,
Resep :
Recook : Dapur Teh Yannie
MACARONI SCHOTEL LEGIT
BAHAN BAHAN
200 gr macaroni rebus 3/4 matang
180 gr keju, potong dadu
3 buah sosis, potong tipis
350 cc susu cair
5 butir telur, kocok lepas
1 butir bwng bombay, cincang halus
150 gr daging giling
2 sdm margarine
2 sdt garam
1 sdm gula
1/2 sdt pala
1/2 sdt merica
Topping saus keju ;
2 sdm margarine
3 sdm tepung terigu
350 cx susu cair
Garam, merica
150 gr keju parut
CARA MEMBUAT
- Tumis bwng bombay dg margarine hingga layu, masuka pala, masukan daging giling msak hingga daging matang
- Campur semua bahan schotel
- Tuang ke dlm pinggan tahan panas atau aluminium foill
- Kukus slma 30 menit, sisihkan
- Cairkan marhlgatine, masuka terigu, aduk sampe rata
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat
Masukan garam dan merica
Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dg keju parut
Panggang dg api selama 15 menit hingga keju berwarna kuning emas
Met mencoba, semoga berkah dan bermnafaat
