BOLU SANTAN PUTIH TELUR
BY YUNDA YUN
Bahan - Bahan
350 ml putih telur setara dari 9 butir
200 gram terigu
100 ml santan
100 ml minyak
1 sdt sp
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt vanili
1 sdt pewarna kuning
200 gram gula halus
CARA MEMBUAT
1..mixer telur gula sp sampai kental berjejak tambahkan pewarna mixer lagi
2..ayak terigu baking powder ..garam dan vanili
3...masukkan campuran terigu aduk balik..tambahkan minyak aduk lagi terakhir santan aduk balik sampai rata secara perlahan
4..masukkan loyang yang di olesi margarin dan terigu kukus 1 jam api sedang cenderung kecil
NOTE
telur harus suhu ruangan saat pengadukan terakhir harus rata tadi saya gunakan whisker karena spatula saya hilang di mainin anak ok selamat mencoba
