RESEP GULAI DAUN SINGKONG
BY YUNDA YUN
Bahan - Bahan
2 ikat daun singkong kemudian rebus dengan air mendidih sampai empuk tiriskan
1 liter santan kental
500 ml santan sedang
4 daun salam
Seruas jempol lengkuas geprek
1 serai geprek
BUMBU HALUS
7 buah cabe merah
5 butir kemiri
2 sdm udang kering
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar
Garam dan penyedap secukupnya
CARA MEMBUAT
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sayur dan tambahkan santan encer daun salam..serai lengkuas masak sampai mendidih kemudian masukkan santan kental tambahkan garam dan penyedap secukupnya masak sampai mateng ok selamat mencoba
Saya tambahkan potongan tempe
