Resep Cara Membuat Pizza Teflon Ala Heni_wicaksono

#PIZZAQU ( Pizza Teflon ) ala. heni_wicaksono.

Bahan - Bahan :
* 250 gr tepung terigu ( saya pakai tepung serbaguna )
* 1 sachet susu putih bubuk ( saya pakai dancow )
* 1 sdm gula pasir
* 1 1/2 sdt ragi instan
* -+ 1/2 sdt garam ( sesuai selera )
* -+ 110 ml air hangat
* 2 sdm minyak zaitun
* 1 butir telur
* 1 sdm margarin

Topping :
* Saos Tomat + saos sambal
* Bawang bombay cincang
* Oregano
* Lada bubuk
* Sosis
* Keju cheddar & keju melt atau keju mozarella ( karena pesanan, saya pakai keju cheddar )

Cara Membuat Pizza Teflon:
* Campur ragi, gula pasir, dengan 50 ml air hangat. Tunggu sampai berbuih -+ 10 menit. Sisihkan.
* Campur tepung trigu, susu bubuk, telur, garam, minyak zaitun & tambahkan ragi yang dilarutkan tadi. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil diaduk2 sampai rata. Lalu tambahkan margarin. Uleni sampai kalis.
* Setelah kalis diamkan adonan 1 jam. Tutup dengan plastik. Tunggu sampe mengembang.
* Setelah mengembang atau 1 jam, kempiskan adonan.
* Siapkan teflon yg sudah diolesi margarin.
* Letakkan adonan diteflon ratakan & lubang2 i dengan garpu. Lalu diamkan sebentar biar udara didalamnya keluar.
* Beri topping.
* Kemudian panggang diteflon sampai kering bagian bawahnya. Dengan menggunakan api kecil. & saat memanggang pizza, teflon harus ditutup ya. Biar matangnya merata.
* Tunggu sebentar. Setelah pizza matang, angkat & sajikan dengan saos atau mayones.
Heeemmm Yum'miii....
 

#PIZZAQU ( Pizza Teflon ) ala. heni_wicaksono siap dinikmati.
Selamat Mencoba, Semoga Bermanfa'at....