Resep Cara Membuat Nugget Ayam Ekonomis

Resep Cara Membuat Nugget Ayam Ekonomis. 

Bahan - Bahan :

1/4 kg dada ayam(ambil dagingnya)

2buah wortel(serut)

1 btr telur

1/2 bgks kalduayam

2sdm tepung terigu/kanji

1/2 bgks SKM

Garam

Gulpas

Merica

Bahan taburan:

Tepung panir

Cara Membuat Nugget Ayam Ekonomis

- Blender daging ayam + telur, taruh di wadah masukkan wortel, kalduayam, garam, gulpas, SKM, merica... Aduk jd satu..

- Kalau sudah pas rasanya taruh di tepak kotak...

- Kukus selama kurleb 20menit..

- Angkat dnginkan.. Potong kotak kcl2.

- Buat adonan agak encer dr kanji / tepung.

- Masukan nugget yg sdh dipotong ke adonan lalu tepung panir...

- Taruh ditepak dan simpan dlm kulkas...

Semoga bermanfaat

Resep 2

Nugget Ayam Murah & Simple

Bahan - Bahan
500 gram dada ayam
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
3 butir telur
Tepung panir secukupnya
Lada secukupnya
Garam

 

Cara Membuat
- Blender ayam sampai halus lalu campur dgn terigu, tapioka, 1 butir telur, lada dan garam ( aduk rata ).
- Masukan adonan ke dalam loyang lalu kukus sampai matang.
- Setelah matang potong2 sesuai selera, celupkan ke dlm 2 butir telur dan gulingkan ke tepung panir.
Nugget siap digoreng :)
(Ini saya bikin hasil bisa jadi 50 potong)