Muffin Vanilla
By Umi Jayadi
Bahan Bahan
200 gr terigu
100 gr margarin(aku butter) lelehkan
1 sdm baking powder
1/2 sdt baking soda
150 ml susu cair tawar
50 gr choco chip(aku ganti kismis)
1 sdt essense vanila( aku 1 sdt vanili bubuk)
1 telur utuh( kocok lepas)
125 gr gula halus
Cara Membuat Muffin Vanilla
- campur bahan kering: terigu, baking powder, baking soda, gula halus, choco chip/kismis...
- aduk jadi satu...sisihkan
- campur bahan cair: margarin cair, telur kocok, susu cair,essense vanila.
- aduk lalu tuang di bahan kering
- aduk" perlahan dengan beberapa adukan saja ,sampai tercampur
- tuang di papper cup, hias dg sisa choco chip/kismis, atau sesuai selera(punyaku mente dan almond)
- panggang 20 menit atau smpai matang, tes tusuk
-175° C...atau sesuai oven masing"
