RESEP PUDING MOZAIK
By : Yuliusi Yanti
Bahan Warna :
2 Bungkus Nutrijell Plan
1400 ml Air
Gula Pasir Secukupnya
Garam Sedikit
Pewarna Merah, Orange, Hijau dan Ungu ( sesuai selera untuk warna )
Bahan Dasar :
1 Bungkus Agar" Plan
3 Sachet SKM Putih
250 ml Susu UHT
800 ml Air
Gula Pasir Secukupnya
Garam Sedikit
Cara Membuat warna :
# Campur semua bahan warna kecuali pewarna .
# Masak smp mendidih .
# Kemudian bagi menjadi 4 bahagian ... Lalu masing" beri pewarna mkn an dan tuang dan dinginkan smp keras .
# Setelah dingin masing" potong dadu .
# Sambil menunggu memasak bahan dasar susun di dlm cup .
Cara Membuat Dasar :
# Campur semua bahan dasar lalu masak smp mendidih .
# Biarkan smp uap berkurang sambil trs di aduk .... Lalu tuang ke dlm cup .
# Biarkan smp dingin .
# Siap dihidangkan ... Lebih enak dlm keadaan dingin .
NB :
* Gula sesuai selera .
* Resep di atas jd 1 loyang diameter 20 dan 20 cup .
***Selamat Mencoba BunTik***
