Ikan peda berselimut daun singkong
Bahan - Bahan
Satu ekor peda
1 ikat daun singkong
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit galak
Garam
Penyedap
Daun singkong
Cara Membuat
- Cuci ikan peda sebentar saja
- Iris kecil kecil daun singkong yang sudah dicuci
- Iris bawang merah +bawang putih +cabe
- Aduk daun singkong bersama irisan bumbu beri garam sedikit saja karena ikan peda sudah asin beri Penyedap sedikit juga
- Saat mengaduk agak diremas sedikit
- Siapkan daun pisang
- Lalu bungkus ikan peda bersama daun singkong yang sudah dibumbui
- Setelah itu kukus kurleb 30 menit
- Ikan peda berselimut daun singkong siap dihidangkan
