Barbie Bake (Brownies Kukus)
by gaeknyo arda
Bahan - Bahan
200 gram gula pasir
150 gram margarin cairkan
100 gram dcc cairkan (saya pke colatta)
150 gram terigu
35 gram coklat bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt bp
1 sdt sp
6 butir telur
sedikit garam
Cara :
- Siapkan cake untuk bagian rok barbie .. bisa pke resep apa aja, kalo saya lebih suka pke brownies kukus ... bisa gunakan loyang rok barbie atau gunakan 2 atau 3 loyang biasa ntar ditumpuk
- Siapkan boneka barbie, potong bagian kakinya (bisa gunakan boneka barbie setengah badan)
- Siapkan 2 buah tusuk sate, tusukkan ke badan barbie
- Ttancapkan ke cake, tapi jangan terlalu mblesek (maksudnya jangan terlalu mepet ke cakenya biar bentuk badan barbienya proporsional/gak buntet)
- Hias sesuai selera
Langkah :
1. panaskan kukusan. siapkan loyang rok barbie, oles margarin dan taburi terigu agak tebel ya biar gak nempel.
2. mixer telur, sp dan gula pasir hingga mengembang dan kental. beri garam, kocok lgi.
3. turunkan speed mixer, masukkan terigu, bp, vanili dan coklat bubuk sambil diayak dan mixer speed rendah.
4. matikan mixer. masukkan margarin cair dan dcc cair, aduk hingga bener2 rata.
5. bagi adonan jadi 3 atau 4 bagian.
6. tuang 1 bagian adonan adonan ke dalam loyang. Kemudian kukus selama 10 menit dengan api sedang.
7. tuang adonan ke 2, kukus 10 menit. tuang adonan yg 3, kukus 25 menit (tes tusuk ya).
8. dinginkan.
