#AnekaResepSingkong
#BahanDasarSingkong
Bolu Singkong Kukus Karamel
By: Shity S Ny Multazam
Bahan - Bahan
1 kg singkong (sudah di parut dan di peras) = Rp 4500
4 butir telur = Rp 5200
1 gelas belimbing gula pasir = Rp 2000
1/2 SDM soda kue = Rp 500
1 sdm margarin = Rp 1000
Bahan karamel
1 gelas belimbing gula pasir = Rp 2000
1 gelas air panas
Cara Membuat
- masak gula pasir utk karamel di atas api kecil, aduk2 sampai gula mencair.
- Jika sudah mencair tuang air panas perlahan lahan.
- masak sampai semua gula larut, matikan api dan dinginkan.
- Kocok gula, telur, soda kue sampai mengembang, stelah mengembang masukan singkong parut, margarin, dan air karamel aduk rata menggunakan spatula.
- Masukan adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi margarin tipis2.
- Kemudian masukan kedalam kukusan yg sudah di panaskan terlebih dahulu.
- Kukus kurang lebih 45 menit. Angkat dan sajikan.
Terimakasih semuanya..
Selamat mencoba
