ANEKA PUDING KREATIF TERBARU (CARA MEMBUAT PUDING BUSA 3 RASA )

 

ANEKA PUDING KREATIF TERBARU
(CARA MEMBUAT PUDING BUSA 3 RASA )

Source Riyan Megawita
Recook Natasha Setiawan

BAHAN - BAHAN
- 1 liter Susu cair fullcream
- 1 bungkus agar2 plain (Tanpa Rasa dan warna)
- 1 bungkus jelly bubuk plain
- 15 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 4 putih telur (saya pakai 150 ml putih telur)
- Garam sejumput
- 2 sdm gula pasir
- Essence strawberry, mangga, lecy
- Pewarna merah muda, kuning, ungu

CARA MEMBUAT
- Campur gula pasir, susu, agar - agar dan jelly bubuk, aduk rata masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, sisihkan
- Kocok putih telur dan garam, sampai berbuih, masukan gula pasir bertahap, kocok sampai gula tercampur rata.
- Tuang agar - agar ke dalam putih telur sambil dkocok dengan speed rendah sampai rata.
- Matikan mixer, bagi menjadi 3 adonan
- Tuang masing - masing dengan essence dan pewarna di tiap adonan, aduk cepat.
- Lalu tuang dalam Loyang secara berantakan(lakukan dengan cepat supaya agar - agar tidak keburu set)
- Sampai adonan terakhir, dinginkan dan siap dinikmatin...
- Selamat mencoba, Jangan Pernah Takut Gagal Dalam Mencoba sesuatu Dan Jangan Lupa Bahagia