RESEP NUGGET AYAM SAYUR KEJU
By dinar_kitchen
BAHAN NUGGET :
250 gr daging ayam giling
6 sdm munjung terigu
1 sdm munjung sagu / tapioka
2 sdm tepung panir
2 buah wortel di parut (saya pke parutan keju)
-/+ 50gr keju parut (bisa ditambah biar brasa kejunya)
2 tangkai daun bawang
5 tangkai daun sledri
1 buah bawang bombai cincang
3 telur ayam
3 siung bawang putih di ulek halus
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
BAHAN PENCELUP
5 sdm terigu yg di larutkan dgn 100ml air
tepung panir
CARA MEMBUAT:
- aduk smua bahan nugget dlm satu wadah.
- taro di loyang yg sudah di olesi minyak lalu kukus 30menit. angkat dan biarkan dingin..
- lalu potong nugget sesuai selera lalu celupkan ke larutan terigu setelah itu gulingkan ke tepung panir.
- masukan kulkas -/+ 30 menit.
- nugget siap di goreng.
selamat mencoba bunda..
By dinar_kitchen
BAHAN NUGGET :
250 gr daging ayam giling
6 sdm munjung terigu
1 sdm munjung sagu / tapioka
2 sdm tepung panir
2 buah wortel di parut (saya pke parutan keju)
-/+ 50gr keju parut (bisa ditambah biar brasa kejunya)
2 tangkai daun bawang
5 tangkai daun sledri
1 buah bawang bombai cincang
3 telur ayam
3 siung bawang putih di ulek halus
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
BAHAN PENCELUP
5 sdm terigu yg di larutkan dgn 100ml air
tepung panir
CARA MEMBUAT:
- aduk smua bahan nugget dlm satu wadah.
- taro di loyang yg sudah di olesi minyak lalu kukus 30menit. angkat dan biarkan dingin..
- lalu potong nugget sesuai selera lalu celupkan ke larutan terigu setelah itu gulingkan ke tepung panir.
- masukan kulkas -/+ 30 menit.
- nugget siap di goreng.
selamat mencoba bunda..
