RESEP KLEPON LABU
by Nenk ijah
BAHAN BAHAN
- 200 gr labu yg sudah dikukus
- 350 gr tepung ketan
- 200 gr gula merah disisir halus
- 150 gr kelapa parut untuk balutan.
- +Sejumput garam (kelapa dikukus terlebih dahulu)
- 1 liter air untuk merebus
CARA MEMBUAT
1…campurkan tepung ketan dengan labu lalu aduk pake tangan, (menggunakan sarung tangan plastik)
2…Uleni adonan sampei kalis, lalu ambil adonan satu sdt bentuk bulat"
Lalu isi dgn gula merah.
Lakukan sampei adonan habis.
3…Siapkan air mendidih, lalu rebus klepon sampei matang. Tanda Klw sdh matang klepon pasti mengapung ya bunda.
Angkat kelpon lalu gulingkan kedalam parutan kelapa ,
Done sajikan hmm yummi.
Selamat mencoba😊
