Resep Bolu Es
By.Sofy Lovina
BAHAN BHAAN
10bj telur utuh
2 gls es batu remuk
2gls tepung terigu
2gls gula pasir
1gls margarine(di cairkan
1sdt sp
Cara Membuat:
- Mix telur,gula,sp sampai putih berjejak,masukan es batu sedikit demi sedikit bersama tepung sampai habis,terahir masukan margarine.matikan mixer aduk dengan spatula secara bolak balik.
- Panas kan oven olesi loyang dgn sdkt margarine.panggang perlapis,untuk awal pemanggangan dengan api bawah,lanjut tuang lapisan kedua dan seterus nya sampai habis menggunakan api atas.
- Untuk tekstur kue hampir mirip dengan lapis legit.
Selamat mencoba
