Resep Sambal Goreng Udang Pete
By: Bundane Zahra
Bahan:
500 gr udang buang kepala
Serai
Daun jeruk
Lengkuas
Garam
Gula
Penyedap rasa
Pete
Bumbu halus:
15 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
5 buah bwg putih
4 siung bwg putih
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus sd wangi lalu beri daun jeruk, serai dan lengkuas aduk rata masukka udang,garam,gula n penyedap rasa aduk rata dan tes rasa.
Terakhir msukkan pete aduk rata n tggu layu lalu angkat.
