Putih telur kukus bun, Manfaatkan putih telur yang ada so yummmi, Bisa juga solusi telur utuh biar tinggi seperti di rumah makan, Mirip taufu lembut selamat pagi menjelang siang
RESEP PUTIH TELUR KUKUS
BY YUNDA YUN
BAHAN BAHAN
700 ml putih telur
Segenggam seledri
Segenggam daun bawang
7 buah cabe merah keriting
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah iris
2 sdm tepung beras
1/2 sdt garam halus
Penyedap rasa kalau suka
CARA MEMBUAT
1..haluskan cabe merah keriting dengan bawang putih
2..ambil wadah aduk putih telur dulu sebentar kemudian campur semua bahan jadi satu aduk rata seperti dadar telur ya
3..tuang dalam loyang yang sudah di olesi minyak kukus 25 menit api sedang
4..setelah dingin potong sesuai selera kemudian goreng ok selamat mencoba
Loyang saya pakai ukuran 20 hasilnya tinggi
Bisa juga cara ini untuk telur utuh biar tinggi seperti di rumah makan padang
