RESEP DONUT PANDAN KEJU
BY
BAHAN BAHAN
300 gr tepung terigu kunci
100 keju, parut
60 gr maizena
1/2 bungkus ragi instan
1/2 sdt baking powder
100 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
175 ml air es
30 gr mentega putih
1 sdt garam
1/2 sdt pasta pandan
Bahan Topping:
50 gr butter cream
100 gr keju parut
CARA MEMBUAT :
1. Campur rata tepung terigu, maizena, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk .
2. Masukan air es, uleni hingga kalis, tambahkan mentega putih, pasta pandan, pautan keju&garam uleni hingga elastis. Diamkan kurang-lebih 30 menit .
3. Kempiskan adonan, timbang masing2 50 gram . diamkan 10 menit, pipihkan lubangi bagian tengahnya
4. Diamkan selama 45 menit hingga mengembang
5. Kukus diatas api sedang selama kurleb 12 menit
6. Oles dengan butter cream, taburi keju parut . sajikan
BY
BAHAN BAHAN
300 gr tepung terigu kunci
100 keju, parut
60 gr maizena
1/2 bungkus ragi instan
1/2 sdt baking powder
100 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
175 ml air es
30 gr mentega putih
1 sdt garam
1/2 sdt pasta pandan
Bahan Topping:
50 gr butter cream
100 gr keju parut
CARA MEMBUAT :
1. Campur rata tepung terigu, maizena, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk .
2. Masukan air es, uleni hingga kalis, tambahkan mentega putih, pasta pandan, pautan keju&garam uleni hingga elastis. Diamkan kurang-lebih 30 menit .
3. Kempiskan adonan, timbang masing2 50 gram . diamkan 10 menit, pipihkan lubangi bagian tengahnya
4. Diamkan selama 45 menit hingga mengembang
5. Kukus diatas api sedang selama kurleb 12 menit
6. Oles dengan butter cream, taburi keju parut . sajikan
